关於我们 | 新闻中心 | 联络我们 | 采购清单 采购清单 () | 我的HKTDC |
English 繁體
Save As PDF 列印本页
QQ空间

粤港澳大湾区:墨西哥肉类生产商畅谈市场机遇

SuKarne是一家专门供应牛肉的墨西哥公司,在亚洲牛肉市场算是新晋业者。该公司的亚洲业务起初未见突出,但于2016/17年开始起飞,当时单是对香港的出口量就增长了52%。虽然之后两年,SuKarne未有再录得如此显着的增长,但他们仍对贸易前景充满信心,且已制订鸿图大计,计划从香港基地扩展到大湾区。先前,该公司成绩理想,是因旗下的优质肉类产品获得较讲究的日本、韩国和香港等消费者所喜爱。如今,他们则视大湾区内火速冒起、积极提高生活水平的中高收入阶层为对象顾客,期望复制上述成功经验。

谷饲牛肉的吸引力

SuKarne国际业务经理Dimas Bornhausen Neto介绍公司产品的吸引之处:「墨西哥主要出产谷饲牛肉,这种饲养法在北美洲很普遍。SuKarne是墨西哥最大的出口商,20年来一直信誉昭着,在卫生、技术和分级系统方面一直精益求精。

「我们在墨西哥饲养不同品种的欧洲牛,在当地进行加工后,便把牛肉出口到各地市场。因此,墨西哥牛肉与美国牛肉一样,特别适合用于高级烹饪。这些牛肉拥有『大理石花纹』,无论香味、味道和肉质都较采用草饲法国家的牛肉优胜,后者的肉质一般更坚韧,颜色更深。」

Neto指出,尽管这种优质墨西哥牛肉比拉丁美洲其他国家的牛肉贵,但仍然比北美洲其他地方的牛肉更具竞争力。在这个优势下,香港、日本和韩国的精致餐饮文化正好为墨西哥牛肉提供一个日益庞大和多元化的亚洲市场。

加强香港业务

SuKarne在香港进口牛肉市场活跃了大约10年,主要为香港批发商和分销商供应产品。不过,该公司在日本主要是设立办事处进行营销工作,以及分销给个别的公司和商店。现在,SuKarne希望于香港改用日本的营运模式,成立一个拥有专门销售人员的办事处。这不仅可以确保交付时间更快,还可以为个人客户提供更好的服务。

相片:SuKarne现时与香港一家连锁超市合作推行试点项目,成绩理想。
SuKarne现时与香港一家连锁超市合作推行试点项目,成绩理想。
相片:SuKarne现时与香港一家连锁超市合作推行试点项目,成绩理想。
SuKarne现时与香港一家连锁超市合作推行试点项目,成绩理想。

Neto解释推行上述改革的原因:「香港为我们提供一个促进业务增长和多元发展的绝佳机会。我们已和一家连锁超市合作推出试点项目。另一方面,网上购物预料将是SuKarne日后的发展走向。因此,我们与网上购物平台HKTVmall展开初步合作,在其网站售卖产品。」

目前,SuKarne销售冷冻牛肉产品到另外多个市场。该公司正研究香港的潜在需求,估计销路,同时考虑日后扩大产品种类。

SuKarne有意加强在香港的业务,主要因为香港拥有理想的商贸环境,极为方便外商进入市场,而且对新产品也持欢迎态度。不过,Neto补充说,该公司也意识到香港是个竞争非常激烈的市场,进口商可因应需求的不断变化,自由挑选产品。有鉴于此,就香港而言,SuKarne希望主攻特定市场,同时瞄准酒店款待业,并积极参加商贸展览,把握个中商机。Neto解释了这对公司的发展有何影响:「我们正学习如何透过研究需求及估计销路来制订业务策略,并会推出更多产品。」

大湾区的展示平台

SuKarne希望可以借助对香港市场环境的日益了解,在大湾区发掘更多商机。Neto承认,在香港发展业务较在中国内地简单透明,这主要是由于香港、澳门和广东目前采用不同的关税和其他监管制度。他又预计大湾区将迅速改变,为牛肉出口业务创造发展空间,要是大湾区以香港为蓝本制订划一清关标准,更会为内地销路带来极大裨益。

Neto指出,香港可为大湾区和内地发展发挥示范作用:「香港市场规模不大,安全之余又成熟先进,可以作为发展中国内地市场的模范。目前,我们会把货物直接运来这里,日后或许要同时在香港和内地提供货贷结算安排。」

Neto还表示,香港拥有妥善的法律和仲裁制度,并能提供优质的国际专业服务,这些都是在内地城市开展新业务的重要因素。现时,内地市场虽然潜力庞大,却尚未具备这些必需的配套服务。

Neto深信,在大湾区规划下,香港、澳门和广东之间的关系将日趋紧密,有助商贸人士开创新天地。他说:「目前,我们在墨西哥只有一家牛肉生产厂获准为中国内地客户提供产品,因此希望大湾区的蓝图会带来重大转变。例如,我们希望能够向澳门、香港以至内地城市的高档酒店及餐厅供应牛肉。」

生活品味提升  联系日趋紧密

创造优质生活及提供商贸机会是大湾区蓝图的两个大目标。有见及此,SuKarne的长远目标是为区内不断增加的高档食店提供优质牛肉产品。去年,该公司对香港的牛肉销量增长了22%,预计在不久将来更会录得倍数增长。如此一来,他们便能像于北美等市场一样,在区内建立综合供应链。

Neto解释,香港拥有一流的物流网络,可为SuKarne发展中国内地业务提供莫大帮助:「港珠澳大桥让我们得以用货车运送货物过境,因此可为牛肉产品提供更多商机。」

现时,香港已是一个十分畅旺的牛肉产品市场,且规模日益壮大,当中以澳洲和巴西的草饲牛肉产品最受欢迎。香港作为一个重要食品市场,在越来越多较优质的墨西哥谷饲牛肉推出市面下,产品种类将更广泛多元。

Neto认为,香港政府和相关机构十分擅长利用和宣扬本港在促进营商方面的优势,包括举办各种展览和活动,推广香港的商业中心地位。例如,香港贸发局在墨西哥城举办工作坊,又在香港举行墨西哥商贸研讨会,而今年9月在洛杉矶举行的「迈向亚洲 首选香港」(Think Asia Think Hong Kong)活动,预计也会吸引大量人士出席。与此同时,投资推广署为外商提供各种推广机会、实务支援,以及相关服务和工具,令外国公司更有信心开拓香港、内地及亚洲其他市场。

资料提供 图片:陈永健
评论 (0)
显示香港本地时间(格林尼治标准时间+8小时)

香港贸发局欢迎您发表意见。请尊重其它读者,避免离题。
查看本局的发表评论政策

*发表评论(最多2,500字)