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内地加强建立食品安全管理体系

为加强食品安全,中共中央、国务院最近发布了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,提出通过建立最严谨的标准、实施最严格的监管,推动食品产业高质量发展。目标包括到2020年,主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97%以上,食品抽检合格率稳定在98%以上;到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。相关措施包括:

  • 加快制修订产业发展和监管急需的食品安全基础标准、产品标准及配套检验方法标准
  • 完善食品添加剂、食品相关产品等标准制定
  • 借鉴和转化国际食品安全标准,简化优化食品安全国家标准制修订流程,加快制修订进度
  • 规定所有提供网上订餐服务的餐饮单位必须具有实体店经营资格
  • 深化食品生产经营许可改革,优化许可程序

有关详情,请浏览以下网页:

中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见

资料提供 图片:香港贸发局经贸研究
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