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《网络食品安全违法行为查处办法》将出台

国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在一个论坛上谈到近期非常热门的「家庭厨房外卖」时表示,家庭厨房没有法律界定,所以不支援这种网络订餐方式。同时,他透露《网络食品安全违法行为查处办法》即将出台,将加大对网络餐饮食品销售的查处力度。

即将出台的《网络食品安全违法行为查处办法》,将要求网络订餐平台要在网上公示饭店的名称、食材,同时网上的店名必须与合法部门颁发的证件名字一致,同时需要公布商家的许可证和相关的资质。另外针对送餐环节,要求送餐人员的身体一定要健康,不能有传染性疾病,同时订餐记录必须要线上上保存6个月。

滕佳材指出:「现在网上订餐发展得特别快,确实监管方面我们很难跟得上,尤其是现在年轻人工作紧张,这种平台方便他们的生活。但网上订餐存在很大的食品安全风险。我们一直很关注对业态的监管,我们规定协力厂商平台的法律责任、主体责任,必须有相应的管理责任、以及食品安全的主体责任,不管是餐饮还是提供服务的,只要是提供产品,线上线下要结合,线下怎么样的监管,线上上也是同样监管。」

资料提供 图片:香港贸发局经贸研究
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