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食药监总局发布食品快检管理意见

国家食品药品监督管理总局近日发布关于规范食品快速检测方法使用管理的意见,明确指出食品快速检测主要针对食用农产品、散装食品、餐饮食品及现场制售食品,适用于需要短时间内显示结果的禁限用农兽药、在饲料及动物饮用水中的禁用药物、非法添加物质、生物毒素等的定性检测。如现场快检结果呈阳性的,被抽查食用农产品经营者须暂停销售相关产品,食品药品监管部门将跟进监督检查和抽样检验。至于预包装食品原则上以常规实验室检验为主。

有关详情,请浏览以下网页:

总局关于规范食品快速检测方法使用管理的意见(食药监科 [2017] 49号)

食品药品监管总局图解政策:关于规范食品快速检测方法使用管理的意见

资料提供 图片:香港贸发局经贸研究
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