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加強現製現售奶茶及果蔬汁監督管理

市場監管總局最近發出《加強現製現售奶茶果蔬汁監督管理的通知》,規範飲品製售行為,嚴格落實經營者主體責任,包括採購的食用材料、使用工具等須符食品安全標準,產品的宣傳內容須與事實相符等;同時加強監督檢查和產品抽檢,例如食品進貨紀錄和保存情況等,以保證食品安全。

有關詳情,請瀏覽以下網頁:

市場監管總局辦公廳關於加強現製現售奶茶果蔬汁監督管理的通知(市監食監二[2018]19號)

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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