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新修訂食品安全抽樣檢驗辦法10月生效

國家市場監督管理總局(市監局)根據《食品安全法》等法律法規,對2014年12月原國家食品藥品監督管理總局制定的《食品安全抽樣檢驗管理辦法》進行修訂,經市監局於2019年7月30日會議審議通過。新修訂的《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(2019年8月8日國家市場監督管理總局令第15號公布)(下稱《辦法》)將於2019年10月1日起實施。修訂的主要內容包括:

  • 完善食品安全抽樣檢驗的涵義和範圍:根據工作目的和工作方式的不同,將食品安全抽檢工作分為監督抽檢、風險監測和評價性抽檢。首次明確評價性抽檢是指依據法定程序和食品安全標準等規定開展抽樣檢驗,對市場上食品總體安全狀況進行評估的活動,並明確可以參照《辦法》有關規定組織開展評價性抽檢。
  • 完善抽樣程序要求:明確食品安全抽樣工作須遵守隨機選取抽樣對象、隨機確定抽樣人員的要求;針對現場抽樣和網絡抽樣在權利義務告知、現場信息採集、封樣、簽字蓋章確認等方面的區別,分別完善現場抽樣和網絡抽樣須履行的程序要求。
  • 完善複檢程序規定:調整申請複檢時限、複檢機構確定方式,明確複檢備份樣品移交、報告提交、結果通報等各環節工作時限。
  • 強化核查處置措施:完善監督抽檢信息通報機制,進一步明確市監局組織的抽檢、涉及跨省級行政區域、地方組織的抽檢以及網絡抽檢不合格食品的通報程序,並明確通過食品安全抽樣檢驗信息系統進行通報,提高通報時效性,以便監管部門及時處置、控制風險。

資料來源:國家市場監督管理總局

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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