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新加坡从2021年6月起禁止进口及销售反式脂肪产品

从2021年6月起,新加坡将禁止进口和销售含有部分氢化油的食品。部分氢化油已知含有大量反式脂肪,而反式脂肪是诱发冠状动脉疾病的主要原因,故此新加坡政府采取行动,包括上述措施,清除当地食物链中的反式脂肪产品。除禁止进口外,法例也要求本地食品供应商自同一天起确保产品不含部分氢化油。这些新规定是配合世界卫生组织提出的倡议,后者的目标是到2023年全球不再使用反式脂肪。一些国家已经订立相关法例,禁用反式脂肪。

为确保食品制造商遵守新指引,新加坡政府将赏罚并举,一方面向愿意更改产品配方的企业提供财务优惠,另一方面表明当局会定期监督,查办未能达到规定标准的生产商。此外,所有包装食品都必须附有标签,列明所有成份。

新加坡卫生部表示,6家公司已承诺在2020年6月或之前遵守新规定,比法定日期提早1年。这些公司在零食、烘焙食品、包装/即食食品,以及脂肪抹酱/奶精等四大类高风险食品的市场占有率合计达50%。目前,新加坡对预先包装食品的反式脂肪含量没有限制,但在供应给当地食品制造商或供出售的脂肪和油类中,反式脂肪含量不得超过总脂肪含量的2%。

向新加坡供应食品的香港公司应密切留意这些新规定。值得注意的是,该国政府预期海外食品生产商能够承担更改产品配方的成本,不会转嫁给当地消费者。

 

资料提供 图片:香港贸发局经贸研究
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