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初創姊妹研智能沖泡機 以科技速製養生茶突圍

只要放入自家研發的專利草本茶餅,不消一分鐘,智能茶飲機便可沖泡一杯熱騰騰的養生茶。它更配合物聯網、流動應用程式及大數據分析的應用,為用家帶來健康和便利的個人化茶飲新體驗。

智能茶飲解決方案 少於一分鐘沖泡

初創企業Contact Beverage Limited由李明心和李港慧共同創辦。李港慧本身是工業設計師,在荷蘭學成後回港創業,為企業客戶研發結合科技與用家體驗的時尚家品;李明心修讀工商管理出身,曾在國際奢侈品牌公司任職,被派駐新加坡約三年後回港,便加入了李港慧的公司。

兩姊妹一向着重工作與生活平衡,時常發掘方便簡易的健康生活方案,加上近年盛行養生,而都市人不時出現喉乾、失眠等小毛病,以熱水泡焗具保健作用的養生茶需時,於時她們再行前一步,共同研發更便捷的智能茶飲解決方案,以少於一分鐘沖泡草本茶,開發健康產品市場。

Lify智能沖泡機
Lify智能沖泡機採用的茶餅,所用的材料均已申領原產地的認證,例如來自歐洲的花草茶經歐盟認證,保證品質及食物安全。

顧問團隊按數據 設計18種養生茶

李港慧與李明心研究過市面上無數健康產品,而作爲90後的李港慧亦認為,像她一般的新世代不太注意飲食,對傳統食療亦較為抗拒,因而啟發她們從中西合璧的意念出發,把傳統變得時尚及生活化。

與此同時,李明心亦進修中醫女性保健課程,加強了解傳統的中醫藥調理概念,但卻覺得看中醫後煮中藥甚為不便。有一次,她有機會到訪歐洲的咖啡機廠,看到工廠能夠將咖啡的口味標準化,便思考:他們是如何做到?

她們把這個疑問帶到養生飲料的領域,決定研發沖泡機,並加入軟件,以手機應用程式收集數據,以便與用家互動。最後,由中醫師、營養師及健康導師組成的顧問團隊按照整合的數據,設計三個系列的茶飲,一共18種,以滿足大部份都市人的養生需求。

 (左起)李明心、李光濠及李港慧
(左起)李明心、李光濠及李港慧說,Lify只是他們第一個產品,未來希望可以研發隨身攜帶的沖泡機,並帶領公司成為全球首個健康科技平台。

專利茶餅99%生物降解 需延長保質期

要在沖泡機加入智能系統及兼顧食品安全與生產,對她們來說是一大挑戰。李港慧說,公司專利茶餅(Tea Disc)的膠囊設計概念與咖啡膠囊(capsule)相似,用以盛載沖泡的材料,由於不想茶餅膠囊如咖啡膠囊般用完即棄破壞環境,於是採用生物降解物料,把它丟棄在泥土內一年,可達至99%分解。

不過,環保物料卻令產品保質期較短。經過多次改良,她們終於研發了雙層阻隔設計,令保質期可延長至8至12個月,但由於茶餅有機會出口到外地,故仍需不斷改進,以延長產品的保質期。

對於初創企業而言,有充足的資金支持產品研發十分重要。該公司財務總監李光濠坦言,他們比較幸運,因為公司在開創這個項目初期已有600萬元資金,但到了產品投產、宣傳及銷售期,便要進行融資,要找合適的投資者則較為困難。

茶餅
智能沖泡機Lify需配合茶餅一併使用,茶餅膠囊以生物降解物料製造,一年後可達至99%降解。

「創業快綫2019」勝出 計劃進軍商用市場

Lify智能沖泡機將於10月推出,預計首年出產2,000部,明年生產2.5萬部,主要供應商用客戶,例如企業、酒店、會所、健身中心、地產項目等。李光濠指,以商用客戶為對象既可為品牌建立知名度,亦可降低宣傳成本,同時可達至B2C (企業對顧客)的宣傳效果,即更能對準公司的目標消費群。

為令該項研發項目進軍海外市場,該公司參加由香港貿易發展局主辦的「創業快綫2019」比賽,Contact Beverage Limited作為10家優勝企業之一,未來一年將獲得參與交流、考察及推廣活動的機會,包括與成功企業家會面、參加貿發局展覽會或海外推廣活動等。三人笑言,期望透過貿易展覽活動,拓展環球商業網絡。

手機應用程式
智能沖泡機Lify設有手機應用程式,程式內有30條問題,了解用家的生活方式、飲食及身體徵狀等,再按其養生目標提供個人化的飲品建議。

 

 

 

 

 

 






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資料提供 香港貿易發展局
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