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港企研家用廚餘機 助建宜居綠色城市

香港環保企業世駿企業以「變廢為寶」為宗旨,開發了可於24小時內將廢物轉化為有機肥料的廚餘機,以減輕堆填區的負擔,以及減少其佔用土地的面積,有助把香港構建為綠色城市。

家用廚餘機  鼓勵源頭減廢 

「我們其中一個想法是有了廚餘機之後,可以節省許多處理程序和時間,亦能處理很多衛生問題,對整個社區都有幫助。」世駿企業董事總經理胡惠康期望,廚餘機能為香港整體社會帶來好處。

世駿企業於去年10月獲香港貿發局邀請參加第十二屆國際環保博覽,展出了新開發的堆肥廚餘機,家用版廚餘機體積有如電飯煲的大小,每24小時最多可處理一公斤廚餘,定價約2,500港元。

目前市面上也有其他廚餘處理器,胡惠康指,傳統的廚餘機採用抽乾水份技術,廚餘抽乾後需要放置兩至三星期才會變成堆肥,期間遇上潮濕會散發氣味,而且半年才處理到5噸廢物,難以應付香港每日產生約3,000噸的廚餘 量。

廚餘機
世駿企業研發的廚餘機,只需24小時便能把廚餘化解為有機肥料,有助把香港構建為綠色城市。

24小時化運作 化廚餘為堆肥

該公司開發的廚餘機通過專門生產的發酵菌、熱力和濕氣以及可編程機械製作堆肥,能夠24小時運作。以本港每日產生約3,000噸廚餘計算,若使用容量50噸的機器,理論上只需放置60部便能夠處理全部廚餘,並可解決堆填積聚垃圾臭味的問題。

胡惠康稱,廚餘不一定指餐後剩食,餐前預備食物的過程中也會產生很多廚餘。「我們會隨機附送小型打碎機,細小的廚餘可以攪碎,骨頭等無法打碎的則丟棄,這樣已經作了垃圾分類。飯後吃剩的食物也放進去,一兩分鐘便全部攪碎,然後倒進廚餘分解機。假設今晚只有200克廚餘,可設定兩小時消毒除味功能,如是者儲滿一公斤才按分解鍵,24小時後就能化解為有機肥料。 」

在參加國際環保博覽後兩個月,胡惠康多次改良機器,第二代已修正了許多小問題,確保使用時絕不影響起居生活。

廚餘分解為堆肥
香港每日產生約3,000噸的廚餘量,把廚餘分解為堆肥有助減輕堆填區負擔。

展覽反應良好 與內地試點合作

他又指,自參與國際環保博覽後,收到很多關於廚餘機的查詢,有地產發展商和會所正與他洽談在不同地方放置廚餘機做試點,測試大批量運作,研究日後在新樓盤隨樓附送家用廚餘機;也有不少學校感興趣,希望訂購大容量機器處理廚餘。

除此以外,內地有政府機關也對該公司開發的大型廚餘機感興趣。他透露,內地一些政府科學家曾來港參觀環保博覽,展覽後江蘇、浙江、內蒙有關方面先後跟他接洽,反應非常良好。該公司於去年底與一個內地城市簽署協議書,為當地提供兩部大容量廚餘機作試點,測試解決淤泥和園林垃圾堆積的成效。若測試成功,將於全國推廣使用。

胡惠康
世駿企業董事總經理胡惠康說,自參與國際環保博覽後,收到很多關於廚餘機的查詢,包括本港地產發展商、內地政府機關等。

 



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資料提供 香港貿易發展局
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