關於我們 | 新聞中心 | 聯絡我們 | 採購清單 採購清單 () | 我的HKTDC |
Save As PDF 列印本頁
QQ空間

美酒品牌網上故事行銷 攻亞太區新世代添勝算

11月8日,香港貿發局於其主辦的香港國際美酒展期間,舉行了酒類行業會議,多名業界精英及專家,就「酒進亞洲葡萄酒市場新時代的無限機遇」的主題,剖析亞洲市場及目前正推動全球酒類市場增長的發展歷程,並探討電子商貿、市場「高端化」以及假酒危機等主要趨勢。

千禧世代步入成年 消費力大

會上,歐睿國際調研顧問曾憲揚介紹了行業主要趨勢及消費者喜好,指出中國內地連同日本、韓國及澳洲帶動了亞太區對酒類產品的需求急增,而印度、泰國、印尼等新興市場亦是增長動力。他表示:「中產及富裕階層壯大,帶動需求,主導市場趨勢。」他又指千禧世代逐漸步入成年階段,購買力超越了嬰兒潮世代及X世代。

目前30多歲的千禧世代,不滿足於以紅酒為主的傳統酒類,樂於發掘新葡萄酒及各種類型的酒品,而罐裝、酒桶直送(wine on tap)、混合酒及數碼營銷,均是吸引「精釀世代」)(craft generation)的關鍵。這些消費者亦很重視價格,曾憲揚表示:「新世代消費者喜歡美酒,但抗拒高昂價格。」

曾憲揚
歐睿國際調研顧問曾憲揚指,千禧世代逐漸步入成年階段,購買力超越了嬰兒潮世代及X世代。

網上零售發展迅速 促內地市場增長

亞洲最年輕葡萄酒大師Sarah Heller回顧了電子商貿的趨勢,並深入分析電子零售及千禧世代如何推動中國內地市場的空前增長。她表示,葡萄酒在網上銷售額極之龐大、增長迅速,雖然難以計算出精確數字,但她估計,網上銷售已佔區內市場約10%至15%份額。中國內地可算是網上零售市場的異數,因為台灣、南韓及印度等地均禁止網上零售酒類產品,而香港以至亞洲其他地區的網上零售發展,也遠不及中國內地。

Sarah年屆30歲,也是千禧世代的一員,她表示社交媒體對新一代的葡萄酒愛好者,影響力甚大。因應這種形勢,知名品牌紛紛推出自家網上平台,而吸引這些年輕人的手法是利用引人入勝的故事 「把品酒室帶到互聯網」。中國內地的「醉鵝娘」等網紅引領潮流,讓葡萄酒寓教於樂。

Sarah Heller
亞洲最年輕葡萄酒大師Sarah Heller說,葡萄酒在網上銷售額極之龐大、增長迅速,估計區內網上銷售已佔區內市場約10%至15%份額。

走在電子零售前沿 應用程式看視頻

中國內地最大B2C葡萄酒銷售平台京東(JD.COM),其高級經理楊思琦表示,京東是中國內地高端商品領先的網上交易平台,京東的葡萄酒業務亦沿用以質量為重的理念,代理約8,000個品牌及2,000名供應商及商戶,並自全球18個國家直接進口。加上「正品行貨」的保證,這個模式取得耀目成績。京東已發展為中國內地最大的酒品零售商,於全球名列第三,銷售量達5,000萬瓶。

京東亦走在社交媒體以「講故事」手法行銷的前沿,對於一些品牌,顧客可直接掃描葡萄酒上的標籤,利用應用程式觀看介紹葡萄酒的視頻。京東的「智能市場」延伸至「智能購物車及付款」,而其國內首屈一指的物流網絡在部份地區甚至已利用無人機送貨。

楊思琦
京東高級經理楊思琦表示,京東已發展為中國內地最大的酒品零售商,於全球名列第三,銷售量達5,000萬瓶。

大勢所趨:中國內地消費者品味提升

生於香港、現任南非葡萄酒協會亞洲區總監Marcus Ford,在內地從事葡萄酒行業已20多年,亦是最早期的高端葡萄酒零售商之一。他提到,葡萄種植業潛力爆發,令中國晉身全球第二大葡萄酒生產商。更鮮為人知的是,目前中國80%的葡萄酒銷量是於國內生產。

與此同時,內地的進口增長速度驚人,由2002 年的20萬箱增加至今年的600億箱。隨着市場日漸成熟,Ford亦注意到「高端化」走勢,尤其是過去12個月,每瓶酒的平均售價直線飆升,升幅甚至高達45%。

Ford表示,國產葡萄酒的質素已不足以滿足高要求的消費者,「普羅市場起初是為健康而消費,時至今日我們看見他們對品質的要求愈來愈高,市場更趨成熟。」他深信行業需要着力推廣,葡萄酒不只有益健康,亦是一種特別的享受,而業界可以把這些故事說得更精彩。

Marcus Ford
南非葡萄酒協會亞洲區總監Marcus Ford指,國產葡萄酒的質素已不足以滿足高要求的消費者,消費者對品質的要求愈來愈高,市場更趨成熟。

籲消費者提防假酒

Wainwright Advisors董事、鑑別葡萄酒真假專家David Wainwright提醒大眾,假酒危機仍然威脅亞洲市場,特別影響高端收藏家和預算很高的消費者。買家須留意看似實惠、年份較近期的經典酒品,尤其是罕見的波爾多、勃艮第及香檳名酒。他表示:「假如價格好得不可信,往往就是假。」

Wainwright表示,現在酒品的偽冒水準極之高,需要放大50倍才能發現差異。在北歐、俄羅斯及意大利,專業假酒集團尤其猖狂,而在最受青睞的Grand Crux酒類中,以Romanée-Conti、Jayer和Petrus為主要偽冒目標。

「不僅古老、罕有的葡萄酒如此,近期面世的高價佳釀也未能倖免」,Wainwright警告:「許多人都不虞有詐,網購問題甚多,而貴價酒更應該小心提防假冒。」他提醒消費者應留意那些沒有名稱、地址、電話號碼或商業登記資料的網站。

近期價值急升的純麥芽威士忌是另一增長快速的偽冒對象,尤其是陳年的Macallan、Bowmore、Laphroaig及Hanyu Card Series和Karuizawa等日本經典品牌。Wainwright表示:「貴價酒需要極其嚴謹的檢查及原產地核實,最好徵詢專業意見。」

David Wainwright
鑑別葡萄酒真假專家David Wainwright指,專業假酒集團在北歐、俄羅斯及意大利尤其猖狂,而在最受青睞的Grand Crux酒類中,以Romanée-Conti、Jayer和Petrus為主要

香檳美酒 環保新星

在方興未艾的「綠色葡萄酒」市場方面,Champagne Gaudinat Bolvin酒莊行政總裁David Gaudinat,以他所屬的法國香檳區為例指,該香檳區致力讓葡萄種植業可持續發展,把每瓶重量由900克減少7%至835克,而包裝及付運用車的二氧化碳排放量亦大幅降低。該香檳區為法國率先採用昆蟲交配干擾劑的最主要地區,取締了傳統的殺蟲劑。香檳區引領有機葡萄酒的潮流已超過35年,目前正向「100%環保」的目標邁進。

David Gaudinat
Champagne Gaudinat Bolvin酒莊行政總裁David Gaudinat指,他所屬的法國香檳區引領有機葡萄酒的潮流已超過35年,目前正向「100%環保」的目標邁進。

 

酒類行業會議
在美酒展期間舉行的酒類行業會議上,多位專家就「酒進亞洲葡萄酒市場新世代的無限機遇」的主題,分享對區內酒業最新趨勢的意見。

 

 

 

 



相關網頁:



延伸閱讀:

 

資料提供 香港貿易發展局
評論 (0)
顯示香港本地時間(格林尼治標準時間+8小時)

香港貿發局歡迎您發表意見。請尊重其他讀者,避免離題。
查看本局的發表評論政策

*發表評論(最多2,500字)