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香港廚具品牌推陳出新 家品展接單注入強心針

為加強與客戶的關係,Kool自2005年起每年均參加由香港貿易發展局主辦的香港家庭用品展,當中2019年展會反應熱烈,成功取得美國、英國、歐洲和韓國代理商的訂單,為10月推出30多款產品奠下良好勢頭。

打造百分百香港品牌

成立16年的高明利有限公司一向以優質的廚具及家品生產能力見稱,於2009年成立Kool品牌,希望以香港設計的創新力量,發揚「香港品牌」精神。

Kool首席執行官和聯合始創人江浩榗經常把「永遠創不停」的公司格言放在口邊。這不但解釋了Kool重視創意的品牌基因,亦是他營商態度的生動寫照。「Kool商標設計的顏色取自特區區旗,而不規則紅點形狀如同手指紋,提醒我們獨一無二的重要性;亦代表我們對不斷創新產品、將香港品牌遠銷全球的承諾。」

Kool的產品秉承靈活變通的香港特質,以「一物多用」回應香港的空間特色,其設計質素更是有目共睹:不但品牌獲「香港D嘜」設計認證,旗下產品亦獲得多個獎項認可,包括德國紅點產品設計大獎、美國IDA國際設計獎、日本優良設計獎、台灣金點設計獎及香港智營禮品設計大獎。

江浩榗說,Kool即將在10月推出的王牌產品,不但繼續從功能上創新突破,亦配合港式口號,以加強顧客印象及品牌形象,如外型仿照真實蒜頭設計的蒜頭及香料切碎器,口號為「切得夠爽,風靡全港」; 而360刨切碗套裝更是獨一無二,不但能夠用作處理沙律、蛋糕混料、洗菜等,其專利旋轉刨切模式,更能夠輕鬆刨切芝士、蘿蔔等食材,已獲台灣金點設計獎,是最能代表Kool品牌精神的產品。

左圖:蒜頭及香料切碎器,右圖:360刨切碗套裝
左圖:蒜頭及香料切碎器外型仿照真實蒜頭設計,並以「切得夠爽,風靡全港」為口號。右圖:360刨切碗套裝可作多種用途,擁有專利技術和台灣金點設計獎認可。

 

 

 

 

多用途漏斗量匙
名為「斗量」的多用途漏斗量匙,除了可準確量度份量外,亦設有活門排出用料,令煮食過程更優雅且減少浪費。

重視與客戶關係贏得信任

江浩榗直言,創業之路五味雜陳,什麼高山低谷也經歷過。他自小在九龍城寨長大,是典型的「屋?仔」,在經營工廠的父親耳濡目染下,早已對創業產生興趣。雖然公司成立時需面對一年多無生意、戶口只餘四位數等難關,但他也能夠統統捱過。

「公司在2003年沙士最艱難的時候成立,我們戴?口罩到灣仔辦商業登記的情景到今日仍歷歷在目。至2006年,我們為客人替美國最大咖啡連鎖店之一生產咖啡杯的訂單,及早發現客人的產品結構潛在質量及生產問題,並加以修正改良,幸好最終趕得上其全國性大型推廣計劃。」江浩榗說,這事令客人對公司大為欣賞,因為知道公司做生意不只為錢,更重視彼此長遠的關係和對品質的承諾,此事亦逐漸得到更多客人信任。

香港D嘜認證頒發典禮
對品質和原創性的堅持,使Kool得到「香港D嘜」設計認證。圖為江浩榗(右一)出席2019年香港D嘜認證頒發典禮的情況。

2005年起參加貿發局家品展

另一個堅持是,在網上銷售的潮流下,江浩榗仍分撥資源參加商貿展覽。「唯有在商貿展覽我們才可以見到商品實物,眼觀手摸其設計、物料及質感。這亦是我們與客人和買手鞏固關係的重要場所。」他回想自2005年第一次參加香港貿發局的香港家庭用品展,租用最小的標準展攤,時至今日事業一步步壯大,一路走來他均堅持每年也參加家品展。

當中,2018年可說是一個重要的轉捩點。江浩榗說,2018年公司在家品展終於遷至最理想、最有利的展攤位置,幸運地他於同年亦獲頒香港青年工業家獎的殊榮,有助拓展公司在工業界的網絡。

他形容,2019年更是最豐收的一年:「在家品展期間,貿發局安排了多輪商家參觀團,令我們有機會向到訪的特區政府官員及貿發局理事會成員示範Kool的產品,對我們的業務幫助很大。」展會反應熱烈,公司成功取得美國、英國、歐洲和韓國代理商的訂單,為10月推出30多款產品奠下良好勢頭。

香港家庭用品展
江浩榗說,剛過去的2019年家庭用品展是最豐收的一年,在會場上他亦有機會向來賓介紹Kool的產品特色。

計劃進軍中國內地及東南亞

Kool的業務日漸多元化,從代工生產起家,至出口自家品牌產品,以及投資世界各地品牌,如美國濾水瓶品牌Grayl、丹麥設計品牌One Copenhagen,並代理高級商用攪拌機Bianco di puro commercial等,正一步步邁向江浩榗當年訂立「香港品牌」的夢想。

江浩榗坦言,近日中美貿易摩擦陰霾對公司生意有一定影響,未來會集中發展中國內地及東南亞市場,設計更多迎合亞洲菜色的廚具,並進一步發展網上銷售。「我們的目標是成為家傳戶曉的香港品牌,為配合10月的產品發佈,我們會推出一系列宣傳項目,深化品牌訊息。」

香港青年工業家的殊榮
江浩榗於2018年獲得香港青年工業家的殊榮,對他的個人和事業上均是一大突破。

 

 

 

 

 

 

 

 






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資料提供 香港貿易發展局
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