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环球美食家品云集香港 四展吸51万入场人次

香港贸发局副总裁周启良表示:"展览期间,主办方组织了超过100个来自27个国家及地区的买家团到场参观采购。今年场内洽商气氛浓厚,不少贸易买家亦反映采购成绩理想,其中美食博览贸易馆吸引了超过21,000名专业买家入场,较去年上升3.5%。"

理想商贸平台 缔造丰盛商机

四大展览联同由香港贸发局与现代化中医药国际协会合办的国际现代化中医药及健康产品会议早前于香港会议展览中心举行。当中,专为业内人士而设的美食博览"贸易馆"为国际买家提供一站式采购平台,来自新加坡Mohamed Mustafa & Samsuddin Co. Pte Ltd的区域总监Sheik Rajena表示,她于博览期间与一家中国供应商达成协议,已订购价值逾66万元人民币(逾10万美元)的糕点糖果。该公司同时与伊朗及香港展商磋商,分别采讲约值79万元人民币(12万美元)的无花果干以及约值99万元人民币(15万美元)的朱古力。

今年泰国工业推广署(Department of Industrial Promotion)首次在贸易馆设置展团,带来16家当地食品制造商,当中有展商接到新加坡买家订购一个货柜的脆鸡肉棒,而另一家展商则与日本及韩国买家洽商成功,落实合共三个货柜的食品订单,参展效果理想。

而参观香港国际茶展的波兰买家Jerzy Szostek在展会上与30多家中国茶叶供应商洽谈,并计划每年从合适的供应商订购5至10个货柜的绿茶及红茶。

(左图)贸易馆(右图)尊贵美食区
美食博览"贸易馆"及"尊贵美食区"汇聚环球佳肴,广受入场人士欢迎。
美食博览公众馆
规模最大的美食博览"公众馆"汇聚近600家参展商,并设有中国内地、加拿大、日本、韩国及台湾五个地区展馆,为入场人士带来国际美食盛宴。
国际现代化中医药及健康产品会议
由香港贸发局及现代化中医药国际协会合办、与美食博览同场举行的国际现代化中医药及健康产品会议设有展览区,供业界参观及采购。

美与健生活博览首设"韩潮‧美妆"主题展馆

于8月16至20日举行的第3届美与健生活博览,主办方于本年度特别联同韩国国际展览中心(KINTEX)以"韩潮.美妆"为主题,首次设立"K-Beauty Expo Hong Kong"展馆,带来45个韩国人气品牌的产品,广受消费者欢迎。展商Manseok Tech Co.,Ltd海外业务经理Timothy Park表示:"香港是韩国护肤品的重要市场,我们希望透过博览收集消费者意见、寻找经销商并拓展亚洲市场。通过贸发局的商贸配对服务,我们已经与数家香港经销商洽谈,他们都对产品很感兴趣;而消费者同样喜欢我们的产品,当中一款氧气保湿霜及眼睫毛卷曲器均在完场前沽清,我们估计博览五天的销售额达10万港元(约8.5万元人民币)。"

同场的家电‧家品‧博览也广受公众欢迎,ITSU World(HK)Limited今年第一次参展,该公司营运总监何浩希认为博览是推广品牌及开拓业务的理想平台。据了解,在展会第一天已售出价值超过12.7万元人民币的按摩椅,预计博览的总销售额高达100万元人民币。

美与健生活博览
第3届美与健生活博览特别联同韩国国际展览中心(KINTEX)以"韩潮.美妆"为主题,首次设立"K-Beauty Expo Hong Kong"展馆,带来45个韩国人气品牌的产品,广受消费者欢迎。

首度试行餐盒借用服务 联同慈善团体回收食物及厨余

为了推广"无塑"生活,香港贸发局今年首次联同新创建集团及社会创效企业BottLess携手合作,以试行形式把餐盒借用服务引入美食博览,而香港会议展览中心(管理)有限公司则提供木制餐具。入场人士只要于展览期间缴付20港元按金便可借用,在离场时退回餐盒便可取回按金。

周启良表示:"很高兴看到入场人士对餐盒借用服务的反应正面,今次虽然是小试牛刀,但已成功引起大家对环保的关注,现场也见有市民响应呼吁,自备食物盒和餐具进场享用美食。我们会汲取这次经验,期望明年扩大借用服务的规模并加强宣传工作,同时带出‘源头减废’的讯息。"

除了餐盒借用服务,贸发局也继续与食物回收慈善团体"惜食堂"及"齐惜福"合作,回收可食用的剩余食物及厨余,鼓励展商在展览完结后捐赠食品,转赠给有需要人士。

餐盒借用服务
香港贸发局今年首次联同新创建集团及社会创效企业BottLess携手合作,以试行形式把餐盒借用服务引入美食博览,而香港会议展览中心(管理)有限公司则提供木制餐具,希望藉此鼓励公众自备餐具和食物盒入场享用美食,减少使用即弃的塑胶餐具。
各项展览期间的多场精彩活动
各项展览期间举行了多场精彩活动,包括(左起)"星级名厨烹饪示范"、夏日彩妆教学和美发造型贴士示范,以及"国际金茶王大赛2018(港式奶茶)─ 十周年杯"等。



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资料提供 香港贸易发展局
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