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内地实体书店时兴多元化特色经营

面对经营困难,近来广州多家实体书店采取多元经营,不但销售图书,还兼营饮食、文具等,力求吸引消费者。

照片:1200bookshop天河北店沙发客区域。
1200bookshop天河北店沙发客区域。
照片:1200bookshop天河北店沙发客区域。
1200bookshop天河北店沙发客区域。

由于电子书、流动手机、平板电脑的流行和普及,加之网上书店购书的便捷与优惠,使越来越多的内地实体书店经营艰难甚至倒闭。据全国工商联书业商会的调查资料显示,过去10年有近五成实体书店倒闭。

面对此困境,财政部、国家税务总局于2013年12月发布《关于延续宣传文化增值税和营业税优惠政策的通知》,宣布自2013年1月1日起至2017年12月31日,免征图书批发、零售环节增值税。

在此扶持政策下,不少书店大为振作,努力杀出一条生路。近日,记者在广州多家实体书店发现:有的实体书店采取多元经营,不但销售图书,还兼营饮食、文具、玩具、体育用品、摄影器材、电脑手机等等;有些书店则「24小时不打烊」,「为背包客提供免费住宿」,举办作者与读者见面会等等。总之,实体书商绞尽脑汁,各出奇招,努力做出特色,吸引消费者。

实体书店时兴多元化

在广州,有一批实体书店已经摆脱单一售书的经营老路。

被誉为「神州第一书城」的广州购书中心有限公司,成立于1994年11月23日,是内地图书发行行业中率先以现代企业制度模式建立的大型图书零售企业,开业20多年来,年销售规模稳居内地大型书城第二位,已从单一经营图书向文化创意产品、文化体验、文化服务等一站式复合型文化中心转型。

照片:广州购书中心。
广州购书中心。
照片:广州购书中心。
广州购书中心。

广州购书中心2014年9月关门装修,经过数月的装修改造后,于今年2月份复业,面貌一新的购书中心,重新调整布局。广州购书中心全媒体行销部副经理梁晓珊接受采访时表示,2月份复业正逢春节假期,每日客流量在5万至10万人次以上,比往年同期增长约20%至30%,3月份进入传统淡季后,每日客流量约有2.5万人次,估算约比装修前增加10%,6月后至今年暑假旺季,每天有5万至6万人次,十月国庆日7天假期期间,前三天客流量日均约4万至5万人次,后四天客流量日均约2.5万人次。

和广州购书中心这样的大型企业相比,在广州也有一些特色的独立书店,也兴起多元化经营方式。

1200bookshop被评为最酷书店之一,除了传统售书业务以外,消费者还可在店内品尝到手工调制的咖啡、买到具有1200bookshop特色的手机壳、挂坠、植物等周边产品。2014年7月12日,1200bookshop广州首家书店开业,店主刘二囍称,饮品是他们书店的主要经济来源,同时他们也售卖一些具有1200bookshop特色的周边系列产品,随着团队的壮大以及店铺的增加,批量化地生产特色周边产品,利润会更高。

照片:方所广州店内景。
方所广州店内景。
照片:方所广州店内景。
方所广州店内景。
照片:方所广州店绿植生活区域。
方所广州店绿植生活区域。
照片:方所广州店绿植生活区域。
方所广州店绿植生活区域。

2011年11月25日在广州成立的方所,艺术顾问是香港著名设计师及艺术创作人又一山人。方所相关负责人介绍,方所不仅售书,同时也会跨界举办各种讲座,讲座范围涉及电影、文学、艺术、建筑等多个领域,台湾作家白先勇、内地导演贾樟柯、美国《国家地理》杂志摄影师麦可·山下等众多跨界嘉宾在这里开过讲座,在方所,顾客可以与来自法国、美国、加拿大、英国、德国等国家和地区的40多位优秀创作者交流。

此外,顾客在方所可以购买到全球60多家品牌、2千多种生活用品,包含了餐具、手工居家用品、文房精品;也可以品尝到来自美洲、南美洲、非洲、亚洲等各地的咖啡饮品;还可以购买到「例外」品牌的时尚服装。

注重特色差异化经营

实体书店只有差异化经营,才能吸引更多消费者。

1200bookshop白天是生意,晚上是情怀。店主刘二囍介绍,与其他书店相比,1200bookshop最大的特色就是24小时营业,为背包客提供免费的住宿区域。刘二囍表示,背包客提前三天申请,可获安排住宿。背包客中有穷游的学生、出差路过广州的人、听演唱会深夜无法回家的人、准备第二天一大早赶早班车的人。

照片:1200bookshop天河北店。
1200bookshop天河北店。
照片:1200bookshop天河北店。
1200bookshop天河北店。
照片:1200bookshop天河北店内售卖的植物。
1200bookshop天河北店内售卖的植物。
照片:1200bookshop天河北店内售卖的植物。
1200bookshop天河北店内售卖的植物。

1200bookshop店内的布置错落有致,读者总能找到一处角落舒服地阅读书籍。据刘二囍介绍,店内的布局都是他亲自设计的,甚至一花一草的摆设都甚为讲究。

相比较1200bookshop的「精致」,广州购书中心则是大而全。进入广州购书中心,大大小小的空间都被书籍填满,因此,广州购书中心的座位区很少,读者只能在过道,书架旁席地而坐。此外,广州购书中心于升级装修期间,曾计划开设24小时书区。广州购书中心全媒体行销部副经理梁晓珊表示,广州购书中心目前正在考虑,在今年11月份店庆期间,选择几天进行24小时书区的试运营,通过消费者的体验回馈,以及他们自身的评估,进一步考虑是否设立24小时书店。

在售书种类的选择上,各家书店也有着各自的「品味」。

照片:广州购书中心席地而坐的读者。
广州购书中心席地而坐的读者。
照片:广州购书中心席地而坐的读者。
广州购书中心席地而坐的读者。
照片:方所广州店图书区域。
方所广州店图书区域。
照片:方所广州店图书区域。
方所广州店图书区域。

方所在售书的选择上走「精品」路线。方所相关负责人表示,方所设有四大书区:港台书区、人文文学书区、艺术设计书区和生活饮食书区,精选万种港澳台、海内外出版品,每月在千余种新品中甄选百余种最优质出版物,囊括人文、文学、艺术、生活。据了解,消费者往往可以在方所购买到在其它实体书店甚至网上书店很难购买到的限量版书籍,例如,1999年初版、印量仅为几千册的台湾版「大陆先锋诗集」《在刀锋上完成的句法转换》,2014年12月限量3,000本的意大利原厂印刷的「中文版」神秘天书《塞拉菲尼抄本》。

1200bookshop则不卖武侠和励志书,店主刘二囍表示,独立书店应有自己坚持的东西,它不是新华书店,不可能什么书都有,例如,成功学、如何赚钱、如何暴富的书,他们是不卖的,这和1200bookshop的格调不配合,书店应有自己的特色,他们就是希望读者能够沉下心来,不急功近利。

实体书店选址重要

从众多实体书店的发展来看,位址的选择颇为重要。

方所广州店位于广州太古汇,而太古汇位于广州市天河中央商务区核心地段,据悉,太古汇内云集了逾百家知名品牌,方所的这一选址可谓得天独厚,不仅地段交通便利,而且消费群体巨大。

1200bookshop也深谙此道,1200bookshop自去年开业以来,已经开了三家分店。分别为,体育东店、五山店、天河北店。1200bookshop店主刘二囍称,他的第一家24小时书店,是以一种情怀,一种「玩」的心态去创办的,当他开了更多店后,他考虑的是效益,而效益最重要也就是选址问题。在书店的位址选择上,他表示,地段需要交通便利与租金低,而两者之间又是矛盾的。

照片:1200bookshop天河北店由旧楼梯改造的书架。
1200bookshop天河北店由旧楼梯改造的书架。
照片:1200bookshop天河北店由旧楼梯改造的书架。
1200bookshop天河北店由旧楼梯改造的书架。
照片:1200bookshop天河北店售卖的福袋周边产品。
1200bookshop天河北店售卖的福袋周边产品。
照片:1200bookshop天河北店售卖的福袋周边产品。
1200bookshop天河北店售卖的福袋周边产品。

2015年9月28日,1200bookshop在其官方微博上表示,1200bookshop五山店运营一年来,持续亏损,从未有一个月实现过盈利,在面临租金居高不下,在没有明显好转的情况下,不得不暂停感性的坚守,做出理性的选择,从2015年10月5日起停业。据了解,五山店每月租金2万元,没有任何优惠,而且位置偏僻,之所以开设五山店,是因为这家店位于店主刘二囍母校的附近。虽然倒闭了一家,但是刘二囍表示,因为品牌效益,仍有不少商场前来洽谈,为他们提供优惠的租金以及良好的地段。

在广州,仍有不少特色书店。广州联合书店是香港联合出版集团在内地投资的第一家书店,读者可购买到时兴的港澳台书籍;学而优书店以学术书籍为主,是广东地区一家具有影响力的学术文化书店;博尔赫斯书店出售的大多是翻译作品,售书以冷门书籍为主,很难寻觅到畅销书籍。

特约记者 行彬 广州报道

资料提供 图片:香港贸发局经贸研究
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