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南非食品饮料经香港外销东盟市场

东盟国家消费者对食品及饮料的要求提高,口味更趋国际化。南非企业有意以香港为中介桥梁,向东盟新兴市场出口更多美酒佳肴。

照片:南非美酒能否在东盟市场散发芬芳?
南非美酒能否在东盟市场散发芬芳?
照片:南非美酒能否在东盟市场散发芬芳?
南非美酒能否在东盟市场散发芬芳?

东盟食品及酒类市场规模日增,南非出口商有意配合这种趋势拓展业务,为香港代理商及分销商带来营销良机。

Allworld Exhibitions在亚洲各地举办食品及酒店旅游展览会,已有40年经验。该公司的销售及项目经理Martyn Cox认为,香港是分销南非农产品到中国内地及东盟市场的理想平台。可支配收入增加、消费者口味改变、旅游业兴旺、年轻人口众多等因素,推动了进口西方食品及饮料的需求,开拓上述市场正合时宜。

综合而言,东盟地区的经济发展迅速,连带改变食品消费模式。东盟国家的中产阶层不断扩大,根据香港贸发局的估计,东盟现时的中产人口达1.5亿,接近总人口的25%。这个消费市场潜力丰厚,对食品及饮料供应商的吸引力有增无减。

东盟国家之中,马来西亚是个显著例子。自2005年以来,马来西亚的人均国内生产总值(GDP)增长稳定,估计中产及高收入阶层人数占总人口逾60%。在开普敦某个出口业界活动中,Allworld Exhibitions的项目经理Fiona Murray指出,食品及饮料开支占马来西亚总消费开支约四分之一,方便食品的市场正在扩展,消费者对进口急冻扇贝、虾和鱼的需求十分殷切。

南非在马来西亚进口蔬果市场的占有率高达44%,自2000年起已超越澳洲。南非特产来宝茶(Rooibos)在马来西亚亦十分流行。

印尼的中产阶层在迅速壮大。此外,印尼是越来越受欢迎的旅游目的地,2013年到访该国的旅客数目增加14%;加上当地的外籍人士数目日增,种种因素造就了蓬勃的酒类市场。南非在印尼酒类市场的占有率最高,达30%,升势料可持续。南非酒类出口商凭着中低价产品在印尼市场占一席位,能够与价格较高的欧洲及澳洲酒竞争。预期由现时到2017年,印尼的酒类销售市场年均增长达20%。

Murray称,在印尼市场,越来越多消费者光顾超级市场,购物模式正在转变,推动着印尼食品市场的发展,对西方食品的需求日增。印尼政府于2014年把若干类农产品的进口配额增加一倍,以满足消费者对外国食品的庞大需求,仅印尼蔬果市场的年均总值便达100亿美元。

南非众多出口食品中,新鲜水果和果汁、海鲜、橄榄油、来宝茶以及果脯(详情参见下表)在东盟及中国市场越来越受欢迎。整体而言,南非是香橙及葡萄的最大出口国,水果占该国农产品出口收入40%。南非水果的收割季节适值北半球冬季,所以,新鲜水果业在大部分亚洲市场拥有季节性竞争优势,确保全年供应源源不绝。

由于种族隔离政策年代实施贸易限制措施,南非较迟才进军酒类出口市场,但依然面对激烈竞争。虽然如此,在亚洲这个全球增长最快的酒类市场,南非美酒的市占率于近期有所增加,原因之一是南非在香港国际美酒展等展览会设置展馆,积极推介产品。香港是区内首屈一指的酒类贸易枢纽,成为不少南非酒类出口商通往亚洲市场的大门。

在菲律宾,近年耗酒量亦大幅增加。由2009至2013年,酒精饮料销售额增加逾倍,市场总值达3.12亿美元。这为香港的酒类代理商提供机遇,提升南非美酒在菲国市场的占有率。

至于老挝,虽然人口不多,但2013年的人均耗酒量却是东盟之冠。时至今日,澳洲是老挝最大的进口酒来源地。老挝的GDP稳步向上,旅游业兴旺,分销商可把握良机向该国提供价格相宜的南非酒,而鱼类和水果贸易商也有不少市场机遇。

南非的食品及饮料产品确实为香港分销商提供机会,把握区内日益增加的需求,特别是来自旅游业、酒店及餐饮业的殷切需求。Cox称,香港位置理想,是个重要的分销枢纽,业者可通过香港把南非高级食品及饮料出口到东盟市场。他指出,东盟市场的消费者口味日趋国际化,向往品尝优质美食和饮料。

照片:橙是南非主要农产品之一。
橙是南非主要农产品之一。
照片:橙是南非主要农产品之一。
橙是南非主要农产品之一。

Cox表示,有意开拓新兴东南亚市场如柬埔寨及老挝的南非出口商,委托香港代理商分销食品及饮料,可以减低风险。

Murray强调香港作为中介地的优越之处,在于不少南非出口商与香港代理商及分销商合作时十分顺利,原因是香港公司在中国内地及其他地区已经建立了广泛的分销网络。

香港拥有完备的冷冻供应链设施,是区内首选的蔬果转口枢纽,也适合仓储及转运来自开普敦的土产如水果及海鲜。

亚洲食品饮料市场的一大特点是50%人口不足30岁。年轻的亚洲消费者经常外游,对国际美食及饮料有一定认识,也深受食品的网评及有机食品潮流影响。

以越南为例,消费者很快已钟情于西方美食及饮料,外出用膳渐成常态,旅游业兴旺也推动了酒店及餐饮业扩张。越南的包装食品业亦吸引海外商号到当地开展业务。由现在至2018年,预料越南的食品与饮料消耗量可达双位数字增幅。

由于入境旅客大增及越来越多外籍人士聚居,现在亚洲的国际色彩相当浓厚。每年约有2.5亿名海外旅客到访亚洲,他们喜爱各国美食及饮料,市场十分庞大。Cox认为,南非的美食及饮料能为出口商及代理商取得可观的市场份额。

以泰国为例,酒店及旅游业占该国GDP约20%,外国旅客络绎不绝,对进口外国食品及饮料的需求殷切。当地还有多家高级国际连锁酒店,全是进口美食及美酒的主要买家。

泰国消费者的可支配收入增加,改变了饮食习惯,对西式食品的需求与日俱增。自2000年以来,泰国的酒类销售年均增长10至15%。该国是东南亚最大海鲜进口国之一,也是南非柑橘属水果的主要市场。柬埔寨的旅游业同样增长迅速,2013年到访当地的海外旅客数目增加了17.3%。

照片:东盟消费者对开普敦苹果可感兴趣?
东盟消费者对开普敦苹果可感兴趣?
照片:东盟消费者对开普敦苹果可感兴趣?
东盟消费者对开普敦苹果可感兴趣?

新加坡消费者不乏富裕阶层及外籍人士,向来乐意付出溢价购买外国食品及饮料。2014年,新加坡的酒类销售量增加5%。再者,当地餐厅及酒店林立,十分依赖进口食品。

Murray称,鱼贝类是新加坡美食的重要食材,南非的鱼贝类如海岸龙虾显然有机会外销至新加坡。此外,南非酒亦可凭藉本身优势在新加坡市场分一杯羹。

缅甸经济发展迅速,自2006年以来增长达300%,也许是东盟潜力最大的食品饮料出口市场。海外旅客急增,加上该国的酒店及旅游业增长,带动对外国进口食品及美酒的需求。缅甸酒店及餐饮业对南非美酒的需求特别显著,预料只会有增无减。Cox认为,缅甸的酒类市场方兴未艾,为率先登陆的商号缔造有利条件。

Murray称,缅甸酒类市场属起步阶段,但不少国际公司看好其增长前景,纷纷成为当地的供应商。多年来,缅甸民众没有机会接触西方产品及品牌,现在门禁已除,自然兴趣大增,有助推动市场发展。

数据来源:Allworld Exhibitions、香港政府统计处、欧睿

表:2013年南非十大出口食品及饮料
表:2013年南非十大出口食品及饮料

特约记者Mark Ronan开普敦报道

资料提供 图片:香港贸发局经贸研究
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