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老宅活化经济风热吹台湾

香港近年打造了一批利用古旧建筑群改造而成的「活化古迹」;台湾同样出现不少以旧址翻新的旅馆或经营项目,对消费者甚具吸引力。

照片:台湾的古屋改建民宿。(新华社)
台湾的古屋改建民宿。
照片:台湾的古屋改建民宿。(新华社)
台湾的古屋改建民宿。

富邦集团旗下成立的富邦旅馆,首间自创品牌的饭店Folio Daan Taipei富艺旅,今年8月正式于台北大安区开幕。富艺旅最大的特色在于以合作金库的旧宿舍直接改建,建筑师和设计师延续了合作金库宿舍原本的连栋式建筑结构,并保留了外墙洗石子、小阳台等复古元素,饭店充分呈现50、60年代的老台北样貌,让老宅延续了新生命。

这股老宅改建的风潮在台湾已持续一段时间,台南市的安平区、中西区,以及台北的大稻埕,也都有许多老宅被改建成的民宿。老宅改建,除了要努力维持建筑外观,保留其独特的复古气质,内部设计更要迎合现代人的生活方式,在古、今中取得完美的平衡点,正是吸引国内外游客最主要的因素。

老宅经济除了在旅馆业形成热潮外,餐厅、咖啡店也都吹起了老宅旋风。以星巴克为例,今年4月开幕的艋舺门市,就是直接进驻台北市的市定古迹:万华「林家古宅」,这也是星巴克第一次将整栋古迹打造而成的门市,咖啡馆与老艋舺的结合,一开幕时就吸引大批顾客上门。

此外,台中最热门的「打卡」景点,日出集团打造的餐饮、伴手礼复合店:「宫原眼科」和「第四信用合作社」,也都是以老宅外观作为一大卖点。糕饼龙头郭元益旗下新品牌「HOK」餐饮店,也是直接买下士林区八十年屋龄的老宅进行改装,老宅对消费者的魅力可见一斑。

值得一提的是,台湾观光局七月已经完成《民宿管理办法》修正草案,其中放宽都市历史街区内的老宅,在不破坏原有建筑特色下也能开设民宿。目前游走在法律边缘的台南安平区和大稻埕一带的民宿,都可望在修正草案通过后获得解套,若草案顺利通过,最快将在今年底实施,届时预计又能掀起另一波的老宅活化经济。

台湾办事处 高丽婷

资料提供 图片:香港贸发局经贸研究
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