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韩国泡菜重临中国 展开电视宣传攻势

由于不符合中国食品卫生条例,韩国泡菜在过去6年被禁止进口内地。现在,韩国生产的泡菜终于可以再次在内地的超市货架上出现。

照片:韩国泡菜恢复进口,成为热门话题。
韩国泡菜恢复进口,成为热门话题。
照片:韩国泡菜恢复进口,成为热门话题。
韩国泡菜恢复进口,成为热门话题。

韩式泡菜是一种用大白菜腌制的传统辣味配菜。2010年,中国政府表示关注韩国出产泡菜的卫生问题,结果禁止韩国泡菜进口内地。6年后,韩国终于有望恢复大量出口泡菜到中国。

在2015年10月中韩两国政府的高峰会议上,双方同意放宽有关管制。在这之前,中国内地认为韩国泡菜违反关于细菌含量的食品安全准则。

峰会之后,韩国恢复出口泡菜到中国,但只是小量。截至今年7月为止的9个月内,韩国仅出口了31吨泡菜到中国,总值约121,000美元。

今年8月,总部设于大连的万达集团宣布,将进口100吨的韩国泡菜,在该集团旗下全国各地的百货公司售卖。据大韩民国农林畜产食品部(MAFRA)的资料显示,韩国东北部的江原道有4家泡菜公司承接了相关订单,合同总额超过405,000美元。据悉,第一批货共7吨泡菜已经付运。

虽然进口管制已放宽,但韩国泡菜要成功讨得内地消费者的欢心,仍需一段时间。在万达集团宣布进口泡菜的交易后,大韩民国农林畜产食品部官员概述韩国出口泡菜所面对的挑战。

他说:「在中国售卖的泡菜,韩国进口的比中国制造的贵9倍。虽然我们的泡菜是用高质素的日晒盐、大白菜及红辣椒粉制成,但中国消费者未能区分韩国制造的优质泡菜与中国工厂制造的泡菜之间的差别。」

韩国政府现正计划在中国各地展开一次高调的大型推广活动,向中国消费者进行味觉教育,重点是介绍韩国泡菜的精妙之处。

大韩民国农林畜产食品部官员讲述推广活动的规模:「在今年11月,中央电视台将播放一套介绍韩国泡菜天然优点的纪录片。紧接是一轮电视广告攻势,以及一连串营销活动,包括在中国多个地方举办韩国菜烹饪班。」

首尔顾问办事处 Michelle Lee

资料提供 图片:香港贸发局经贸研究
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