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中高端食品飲料進軍內地市場

照片:澳洲進口蜂蜜。
澳洲進口蜂蜜。

內地食品安全問題事件頻發,使得眾多消費者在選購食品、飲料時非常慎重。當下,越來越多海外進口食品、飲料進入內地市場,此類產品大多打著「名牌」、「質優」、「純天然」、「無添加」等旗號,雖然價格比內地生產的同類產品高出不少,但不愁市場。

9月中旬,廣州國際特色食品飲料展覽會在廣州琶洲廣交會展覽館舉行,展會吸引了來自中國內地以及台灣、荷蘭、日本、巴西、意大利等海內外眾多商家參展。許多與會展商表示,目前內地的進口食品市場越來越廣闊,銷售渠道也日益增多,尤其一些中高端路線產品更是走俏。

進口食品市場廣闊

照片:台灣進口牛奶。
台灣進口牛奶。

現時在內地各大城市的市面上,幾乎隨處可尋進口自不同國家和地區的食品、飲料,消費者對這些進口商品的接受度也日益提升。不少進口食品、飲料以優良品質、知名品牌、良好口碑,在內地市場上佔有位置。

台灣道成企業有限公司將其代理的「台灣省農會」品牌全脂牛奶、巧克力奶、麥芽牛奶、果汁牛奶等帶到了本屆展會,該公司負責人王寶玉表示,「台灣省農會」牛奶在台灣地區經營了40多年,在當地頗具知名度,此品牌牛奶去年8月正式進入大陸市場,起初想著只在上海銷售,測試市場,結果產品一到大陸,打著「台灣進口」的標籤,即大受歡迎。

王寶玉說,大陸市場的開發進度比他們預期的快,因此他們提早全面進軍大陸市場,只用了大概1年的時間,便在廣東、浙江、四川、重慶、吉林等內地多個省市鋪開了密集的銷售網絡,現在永旺、家樂福、Ole'等超市都能找到該公司代理的牛奶。王寶玉表示,他們還計劃從台灣引進品牌調味醬、食用油到大陸,相信也會大賣。

照片:商家向觀眾介紹展出商品。
商家向觀眾介紹展出商品。

廣州市貝品商貿有限公司攜代理的韓國原裝進口「多美笑」香蕉牛奶參加展會,公司負責人周晨說,他們今年1月才在內地銷售這個品牌的香蕉牛奶,產品大受內地消費者歡迎,銷量幾乎每個月翻一番。

「1號店網上超市」是內地一家知名的網上商城,其客戶經理王海表示,他們商城銷售的進口食品、飲料,均由正規渠道進口,種類、數目繁多,大致可分為酒水、乾貨、零食、大米、油等14個類別。「通過正規渠道進入中國市場的進口食品、飲料,在過海關時都會經過嚴格的檢測,因此品質都有保證。」王海說,「現今內地食品安全問題層出不窮,進口食品在信譽、品牌、品質等方面,比不少國產品牌產品更讓消費者放心,因此進口食品內地市場面很廣,現在很多貿易公司都願意投身進口食品行業。」

商家走中高端路線

照片:觀眾查看荷蘭豬油產品的介紹。
觀眾查看荷蘭豬油產品的介紹。

現時同一類的食品、飲料在內地有眾多「中國產」品牌可供選擇,食品行業競爭激烈。然而許多銷售進口食品、飲料的商家都表示,他們並不覺得內地廠商會與他們構成競爭,因為進口的食品、飲料在品牌和品質上,更能吸引中高端消費群,這是內地廠商難以做到的,因此進口產品即使沒有價格優勢,仍擁有自己的市場。

「1號店網上超市」客戶經理王海表示,中國業已是僅次於美國的世界第二大經濟體,現時人們的收入水平和消費能力正不斷提高,眾多中高端消費者看重產品的品質而非價格,這就為以走中高端路線為主的進口食品市場提供了生長的土壤。

台灣道成企業有限公司的「台灣省農會」品牌牛奶採用玻璃瓶真空包裝,公司負責人王寶玉稱,牛奶沒有加入任何添加劑、防腐劑,而是採用「超高溫殺菌及連續靜水壓滅菌塔滅菌」,因此保質期可達8個月。「我們的純牛奶用100%生乳製作,調味奶的生乳含量也高達50%,這是內地品牌牛奶沒法比的。」王寶玉說,他們一支250毫升的品牌牛奶售13元人民幣左右,比內地品牌牛奶價格要高出1到2倍,但由於高端消費群接受度較高,因此不愁市場。

台灣的佐日漫遊餅藝文化館帶來了自主生產的鳳梨酥,鳳梨酥外形誘人,包裝精美,展會上吸引了眾多觀眾品嚐、購買。該文化館負責人龔姿樺表示,他們只專注製作鳳梨酥,選用台灣俗稱金鑽的「台農17號鳳梨」加工作餡料,以德國進口芝士製作酥皮,純天然,不加任何添加劑、防腐劑,口味酸甜適中。「現在懂得欣賞這種純天然高端食品的大陸同胞越來越多,我們希望把好東西帶到大陸和他們分享,於是在去年11月進入大陸市場。」龔姿樺說,為了保證產品品質,他們沒有大批量生產,因此堅持走小眾化路線,產品只供應內地免稅店及一些大型餐館銷售,不在大陸的超市上架。雖然一件成人拇指大小的鳳梨酥售價高達10元人民幣,但依然有許多消費者購買。

照片:展會上的意大利展團。
展會上的意大利展團。
照片:包裝精美的台灣高端進口鳳梨酥。
包裝精美的台灣高端進口鳳梨酥。

此外,本屆展會還展出了眾多特色產品:北京玖閏塘國際商貿有限公司展出了一款意大利原裝進口「法奇安益經典特級初榨橄欖油」,該款橄欖油是將最新鮮的橄欖果在採摘24小時內進行低溫冷榨處理製成的;意大利Grande公司帶來了多款全手工製作的巧克力,其原材料及配料(堅果、乾果等)都選用義大利最上乘的原料,該公司還展出了一款辣椒口味的巧克力;廣州市華琪生物科技有限公司帶來了以靈芝餵養的「靈芝豬」產品。

電商地位日益彰顯

在資訊化高度發達的今天,進口食品商家除了在超市、商場等線下渠道銷售商品外,線上也成為他們推廣及銷售產品的「必爭之地」,商品的競爭更多是渠道的競爭。

廣州市貝品商貿有限公司十分看重網上產品銷售,他們代理的韓國「多美笑」香蕉牛奶等產品都主要倚靠電商進行推廣。「購買我們牛奶的消費者大多追求時尚,而網絡正是這些消費群的集中地,網上商城是我們面向消費者的一個重要視窗。」廣州市貝品商貿有限公司負責人周晨說,他們的產品在內地的「1號店網上超市」、「京東商城」、「蘇寧易購」等知名電商網站都有銷售。

照片:參加展會的網上商城。
參加展會的網上商城。

台灣道成企業有限公司亦在「1號店網上超市」銷售其代理的「台灣省農會」品牌牛奶,公司負責人王寶玉表示,網路是他們推廣產品品牌一個很好的平台,他們也越來越看重電商。

「1號店網上超市」客戶經理王海說,電商網站作為進口食品商家與消費者的中介,能為他們提供一個「雙贏」的平台,例如「1號店網上超市」經常做一些促銷活動,消費者獲得讓利的同時,商家的銷量也得到提升,並可讓更多消費者瞭解其代理的品牌。「現時進口食品要收取關稅,但其在內地銷售的毛利依然比內地品牌食品高,例如一瓶200毫升的牛奶,內地與進口品牌產品的成本相當,內地品牌一般售價4至5元人民幣,進口的可賣到10元人民幣。」王海說,如今越來越多人網上購物,也為進口食品、飲品帶來了更大的網上銷售空間。

特約記者 行平 廣州報道

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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