關於我們 | 新聞中心 | 聯絡我們 | 採購清單 採購清單 () | 我的HKTDC |
English 简体
Save As PDF 電郵本頁 列印本頁
QQ空間

台灣連鎖餐飲業進軍香港市場

台灣的連鎖餐飲品牌近年來積極發展海外市場,而對於鄰近台灣、對台灣飲食文化接受度高且國際化的香港,更是其進軍國際市場的首要戰略之地。

照片:堤諾比薩用料豐富。
堤諾比薩用料豐富。
照片:堤諾比薩用料豐富。
堤諾比薩用料豐富。

台灣原創品牌、森邦集團旗下的TINO'S PIZZA Café(堤諾比薩)與香港企業合作,於10月初在香港大埔正式開幕,為台灣連鎖加盟餐飲業擴大市場版圖更進一步。

2015年1月,台灣森邦集團和香港食通環球公司在香港貿發局代表的見證下舉行授權簽約儀式,通過食通環球公司對香港市場的經驗及其網絡,將TINO'S PIZZA Caf'e帶進香港。經過近九個月的努力,於10月初聯合舉辦店舖開幕典禮,為港台企業合作再添一例。

台灣森邦集團憑藉多年餐飲經驗,引進高溫烘烤技術結合專業研發團隊,引進經典「意式比薩」。「意式比薩」是以傳統的手工技法加上經驗累積的火候控制,不僅用料豐富,而且不會因眾多用料蓋掉麵皮原有的香味。堤諾比薩提供拿坡里餅皮及羅馬餅皮兩種選擇。在麵糰製作、起司種類、餡料準備上特別用心,更選用不同的食材研發出創意比薩,不僅保有傳統口味也富含新型態創意風味。

事實上,台灣有多樣化的連鎖餐飲品牌,包括咖啡茶飲、中西式餐點、小吃等。香港的觀光業十分發達,對台灣品牌極具吸引。但卻因尋找店舖不易、店租高昂、不熟悉市場運作等問題,成為台灣品牌進入香港市場的瓶頸。為此,找到適合亦有市場經驗的香港合作夥伴可減少摸索市場的時間,近期香港媒體亦報導,部分市區中心的店租已微降,相信這亦是餐飲業進軍香港的大好機會。

台灣辦事處 謝沅珊

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
評論 (0)
顯示香港本地時間(格林尼治標準時間+8小時)

香港貿發局歡迎您發表意見。請尊重其他讀者,避免離題。
查看本局的發表評論政策

*發表評論(最多2,500字)