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好酒不貪色:長沙消費市場

照片:展會內的搶購人潮。
展會內的搶購人潮。

中國內銷市場具有無比龐大的吸引力,港商當然希望從中分一杯羹。多次隨著貿發局香港時尚購物展到內地試水的展商,逐漸從實踐中體驗到內地消費者對甚麼商品最為受落。

剛剛在長沙落幕的香港時尚購物展,從統計數字看來,食品是壓倒性的頂頭大熱。超過半數訪客(51%)購買的是食品,其次家庭用品及服裝,均是12%。至於化妝品、電子產品、配飾、珠寶、鐘錶、禮品等購買者均不超過5%。

迎冬季毛衣熱銷

照片:EURKEA連購物袋也幾乎用完。
EURKEA連購物袋也幾乎用完。

香港是美食天堂,包裝食品一如既往受歡迎,在其他地區的購物展也同樣如此,在幾天的展期內經歷了擠滿人潮、搶購、到最後貨架空空如也的階段。各式各樣的餅乾零食,被搜購一空。

服裝則以銷售毛衣及童裝的展位人潮最旺。好像國穎製衣有限公司的愛莎班尼童裝、德昌羊絨製品廠的毛衣品牌EURKEA ,展位都是整日擠滿顧客。

這次長沙展會的服飾少見非常時尚亮麗的款式,但是勝在實用、售價大眾化,而且展會例必有折扣,像愛莎班尼女童裙子減至100元(人民幣,下同),EURKEA毛衫最後一天打四折,羊毛圍巾一律200元。適逢換季時期,EURKEA展位的售貨員忙得不可開交,本地人售貨小姐很興奮,笑指連購物袋都幾乎清空了!她說最好賣的是開胸毛衣,長圍巾也很好,色彩鮮艷很受歡迎,她自己就戴上一條充當「模特兒」!她表示,在長沙並沒有做廣告,但是羊絨質量好,很多顧客都是買了回家第二天又再來買,甚至天天來。

保健品大受歡迎

照片:蔡: 按摩產品受歡迎。
蔡:按摩產品受歡迎。

至於其他早早售罄的商品類,則以帶有保健性質的居多。富家集團保健有限公司的「富格士」品牌按摩儀器,包括全功能按摩椅,舒緩肩頸疲勞的肩頸熱能按摩墊、太鼓按摩帶,磁控健身單車,美腿保健儀(小腿用),水療保健儀(足踝用),可說是全方位保健了。商家這次帶來的展品,早早就賣光,展期最後一天所見,展位內只剩下小量陳列品,有些種類連陳列品都賣清。負責人蔡保興表示:肩頸熱能按摩墊在現場接受預訂,原本限定十台,一下子就訂滿了,再加十台,也很快訂滿。

這些保健產品,相對於長沙市民的平均收入來說其實不便宜,全功能按摩椅折扣之後也要過萬元,但是在現場以優惠價售賣,對入場訪客很吸引。例如接受預訂的熱能按摩墊加送按摩帶,售1,398元,遠低於原價(1,998+1,398=3,396元)。蔡保興表示,即使已經是特價,但是顧客仍然是要討價還價,他說,壓價是內地消費者的習性,他們喜好講價,由於他瞭解這習性,索性標明一口價,買不買任由尊便,但他就不會再減的了。他說這一招十分奏效,訪客喜歡他的產品,即使討價還價不成,最後也買。他的產品還有吸引之處,就是提供本地維修,因為這些不是消耗性的產品,是長期使用的,一旦損壞,消費者難以將之送到香港修理。為此,蔡保興表示每次到內地參加展銷之前,都會先行在當地找到維修代理。

照片:紅酒熱銷。
紅酒熱銷。
照片:健肝產品售罄。
健肝產品售罄。

現場所見另一項接受以展會價格預訂的產品,是保健食品:健肝素。近年來內地民眾對保健、美容、養生的意識大大提高,因此香港商家參展時紛紛以此為標榜。這次長沙購物展,會場上化妝品護膚品類別的銷售量不算出色,比不上較早前在青島、長春的展會。不過健康補充品則不錯,抗氧化、增強免疫力、保持年輕等功能,對內地消費者已不陌生。尤其是排毒的「肝健」,早早售罄,商家同樣用了預訂的手法繼續吸納訂單。

健肝素是適合煙酒過多人士作保護肝臟的,相映成趣的是,會場內酒類的銷量相當不錯。駿業酒坊展位多款紅酒均告售罄,法國西蒙干紅、法國波爾多干紅,相繼清空,現場所見,來買的顧客都是六瓶、再六瓶的買,並非淺嘗即止。難怪出貨的速度很快。

長沙人的消費特性

若是瞭解長沙人生活習慣,就知道上述幾類產品熱賣是毫不奇怪的。據新世界百貨中國有限公司的市場推廣部經理楊蘭介紹,長沙人喜好休閑、娛樂、飲食、上酒吧!為了舒緩工作壓力,喜歡養生和保健。在新世界百貨的長沙店,有十多家香港品牌進駐,其中售賣上班服的店舖,生意不是很好。楊蘭說,基於當地市民的休閑習性,即使上班族也不喜好穿著正裝。

照片:綜合性購物中心:悅方 id Mall 去年開業。
綜合性購物中心:悅方 id Mall 去年開業。

休閑裝扮是以輕鬆簡約為主的,如此一來,不僅不需要正裝,華麗花哨的配飾、化妝都沒有太大的需求了。

長沙的足浴保健是聞名的,據當地報章介紹,長沙市內共有4,000家足浴店,從業員多達400,000人!難怪按摩儀器那麼受歡迎,對長沙人來說,買一部按摩儀器,有空便到足浴店,平日在家則使用按摩儀器,確是鬆弛身心的休閑方式。

長沙人愛喝酒也是聞名的,在當地商品最繁盛的「五一商圈」內,貼近商業步行街有一條「酒吧一條街」,酒吧、卡拉OK、宵夜食店雲集,每日不夜天營業,從晚上十時到凌晨兩點,十分喧鬧興旺。為了適應長沙人的娛樂消費特性,該市第一家融合購物、消閑、餐飲、電影院的大型購物中心 id Mall去年五月新開業。

香港商品能否進入長沙市場?

照片:參展商希望尋找到代理商。
參展商希望尋找到代理商。

長沙屬中國內地二線城市,社會消費品零售總額2011年為2,126億元。根據長沙市商務局外貿處的資料,2012年至2013年9月間進口香港商品為0.09億美元。

在此次香港時尚購物展上,消費300元或以下者佔大部分,從整體營業成績來看,也有些行業生意不佳。

從以上數字看,似乎現時港商進入長沙市場遠遠未算興旺。不過,參展商也不會很失望,對於到一個新的市場展銷,商家主要志在推廣品牌,並做市場測試。根據大會的調查,約有四分之一的參展商表示在參展後成功找到新的代理或成功開設新的零售點。經過市場測試後,有志進軍內銷市場的港商,大可調整商品種類,以適應當地人的消費習性。

湖南省商務廳商貿服務處處長劉飛在接受本局專訪時,更樂觀地表示:消費是需要引導的,只要建立品牌,即使價格不便宜,愛好嘗新的湖南人還是會去買。他舉出哈根達斯冰淇淋為例,他說這品牌目前在長沙很受歡迎,「這麼貴也很多人買!」

劉飛指出,香港商品進入長沙市場可循幾個途徑:一是參加展銷會做宣傳推廣;二是參加進駐百貨公司;三是尋找湖南代理商;四是委託行業組織在大賣場裡做整體的推廣和銷售。劉飛說,去年長沙的人均消費為20,000元,他認為可達到一年35,000元,增長潛力很大。

香港時尚購物展‧長沙已於2013年10月31日至11月4日在長沙舉行。

高級編輯 張結鳳

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資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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