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拉斯維加斯包裝展訂製可樂及環保包裝

在第20屆拉斯維加斯包裝展上,雖然物聯網未獲大部分包裝業者信任,但個性化包裝、方便的食品包裝以及品牌自家包裝等成為焦點。

照片:訂製可口可樂包裝使用普惠Indigo系統。
訂製可口可樂包裝使用普惠Indigo系統。
照片:訂製可口可樂包裝使用普惠Indigo系統。
訂製可口可樂包裝使用普惠Indigo系統。

對啤酒泡沫溢出感到煩厭?那麼應試用可再封的鋁罐。在拉斯維加斯包裝展(Pack Expo Las Vegas)上,展品琳瑯滿目,除了上述新奇有趣的創新包裝外,還有各式各樣的分類、印刷及包裝機器等,令出席人士印象難忘。

拉斯維加斯包裝展已踏入20周年,參觀人數及展覽面積均刷新紀錄,主要原因是美國的包裝機器市場持續穩定增長,2014年的市場規模達94.1億美元。整體而言,縱使醫藥及個人護理市場對包裝機器的需求料於未來5年顯著增長,但食品及飲料業仍佔主導地位。

彈性塑料依然是主要包裝物料,最多用於餅乾及糖果包裝。綜合而言,由現時至2019年,聚對苯二甲酸乙二酯(PET)塑料瓶將是增長最快的包裝產品,主因是廣泛應用於增長迅速的瓶裝水市場。

雖然不少與會者都預期物聯網(Internet of Things)是包裝展的焦點所在,但事實並不盡然。由於不少生產商都擔心安全問題,處理網絡數據時格外小心,因此,會上其他包裝業趨勢便成為重點議題。

大量獨特設計

回顧2013年,可口可樂(Coca-Cola)一改包裝常態,推行「分享可口可樂」(Share-A-Coke)宣傳攻勢,讓消費者在罐裝及瓶裝可樂上印上名字。這種個性化包裝風格在直銷推廣上十分成功,僅澳洲的銷售量已逾2.5億。這種訂製印名服務使用該年年初推出的惠普(Hewlett-Packard) Indigo數碼印刷機,得以按需求訂製大量產品,同時保持質素優良的印刷效果。

繼Indigo創出佳績後,惠普今年乘勝追擊,推出最新的創意應用程式Smart Stream Mosaic,再次與可口可樂結成夥伴,展示這個新系統的潛力。2014年,可口可樂使用Smart Stream Mosaic應用程式為其Extraordinary Diet Coke健怡可樂生產200萬個獨特瓶子。這個應用程式可以自行生成設計款式,數量不限,並打印在不同物料表面,包括玻璃瓶、鋁罐或銷售點商品。可口可樂更讓客戶在玻璃瓶及T-恤上打印自創設計款式。

今年,啤酒及能量飲料巨企安海斯-布希(Anheuser-Busch)推出最新的百威淡啤(Bud Light),宣傳活動同樣利用上述靈活多變的印刷技術。該應用程式希望激活這個成熟啤酒品牌,並以新方法吸引千禧世代市場的消費者,因此為百威淡啤提供31種基本圖案設計,讓其自由組合變化,創作出超過200,000種獨一無二的鋁罐設計款式。

照片:使用Smart Streamed應用程式設計的鋁罐。
使用Smart Streamed應用程式設計的鋁罐。
照片:使用Smart Streamed應用程式設計的鋁罐。
使用Smart Streamed應用程式設計的鋁罐。
照片:包裝業對使用物聯網顯得小心謹慎。
包裝業對使用物聯網顯得小心謹慎。
照片:包裝業對使用物聯網顯得小心謹慎。
包裝業對使用物聯網顯得小心謹慎。

這些鋁罐的馬賽克圖案鮮艷奪目,在包裝展上是不可錯過的展品。此外,惠普的攤位在3天展期內亦人流如鯽。惠普的商貿展覽兼活動經理Glenda Brungardt對此感到滿意:「我們可以在這裡展出為各大品牌提供的服務,感到十分雀躍。百威啤酒向我們查詢設計包裝問題,例如如何在產品上打印色彩繽紛的設計圖案。現時,我們公司的打印技術可以應用在各種物料上,包括彈性包裝、瓦楞紙箱及麻布等,打印量可以少至一份。」

個性化包裝在電子商貿的潛力巨大

個性化包裝可以在直銷方面發揮效用,顯而易見,在電子商貿中也有巨大潛力。事實上,Plastic Technologies Inc全球營銷及新業務發展總監Ron Puval就未來趨勢發表演講時,個性化包裝在電子商貿的潛力正是重點之一。

他稱,電子商貿興起帶來了翻天覆地的改變。過往,顧客會先到店舖貨架接觸產品,現在卻是到網上商店。那麼,究竟包裝如何提升顧客在網上商店的體驗?

以美國最大網上零售商亞馬遜(Amazon)為例,Puval指出,縱使產品經亞馬遜分銷網絡出售,但各大品牌很快便會懂得使用自家獨有包裝付運產品。Puval表示:「為何卡夫食品(Kraft)讓亞馬遜把其芝士通心粉放進亞馬遜的包裝盒內?為甚麼不放在卡夫食品自己的包裝盒內?很快卡夫便會這樣做。」

食品包裝講求便利

另一方面,一次食用份量的便利包裝依然是包裝業的推動力。這種包裝可以十分簡單,例如在酸乳酪容器內一角放入一份麥果脆片,或者在一個有分隔的塑料碗內,一邊放預先包裝的碎芝士,另一邊則放沙拉菜。Bemis North America是一家以威斯康星州為基地的塑料包裝生產商,營銷董事Aaron Wallander稱,雖然這種包裝大致上並非十分特別,但卻很方便,這就是關鍵所在。

此外,Wallander亦認為,消費者偏愛購買看得見的食品。因此,透明及可見度顯得十分重要。他認為,透明包裝較有價值,而有金屬包裝的麥果棒已經過時。

Wallander表示,千禧世代以及其他年齡層消費者正遠離零食,以健康食品取而代之,因此,含豐富蛋白質以及標明蛋白質含量的食品漸受歡迎,消費者願意為優質產品及便利付出溢價。

Barger是一家以威斯康星州為基地的包裝生產商,全國銷售經理Mike Nielsen亦採取相同策略,旗下不少食品包裝都適用於包裝沙拉菜和富含蛋白質的食物,方便隨時隨地食用,首要要求是盡量持久保鮮。

Nielsen透露,該公司正考慮市場另一個重要因素,即可持續發展。現時,該公司使用100%循環再造和食品級塑料,而這些塑料均在其自設的PET塑料瓶回收設施加工處理。除了研發及生產包裝外,該公司亦銷售循環再造塑料薄片,業務也錄得增長。

Nielsen稱,該公司已在商店內宣傳他們取得環保之星的產品,此舉可吸引消費者注意。可持續發展的趨勢亦延伸至醫療儀器包裝業,過去該業只著重安全。

不少包裝業專家都認為,雖然健康及環保意識繼續是包裝業十分重要的考慮因素,但新奇風格及「大膽互動」特色依然可以為小型包裝增值。事實上,市場亦有一些成功例子,不容忽視。

照片:拉斯維加斯包裝展規模龐大。
拉斯維加斯包裝展規模龐大。
照片:拉斯維加斯包裝展規模龐大。
拉斯維加斯包裝展規模龐大。

拉斯維加斯包裝展2015已於2015年9月28至30日,在拉斯維加斯展覽中心舉行,匯聚2,000多名參展商,吸引約30,000名業內人士到場參觀。

特約記者 Anna Huddleston 拉斯維加斯報道

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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