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老宅活化經濟風熱吹台灣

香港近年打造了一批利用古舊建築群改造而成的「活化古蹟」;台灣同樣出現不少以舊址翻新的旅館或經營項目,對消費者甚具吸引力。

照片:台灣的古屋改建民宿。(新華社)
台灣的古屋改建民宿。
照片:台灣的古屋改建民宿。(新華社)
台灣的古屋改建民宿。

富邦集團旗下成立的富邦旅館,首間自創品牌的飯店Folio Daan Taipei富藝旅,今年8月正式於台北大安區開幕。富藝旅最大的特色在於以合作金庫的舊宿舍直接改建,建築師和設計師延續了合作金庫宿舍原本的連棟式建築結構,並保留了外牆洗石子、小陽台等復古元素,飯店充分呈現50、60年代的老台北樣貌,讓老宅延續了新生命。

這股老宅改建的風潮在台灣已持續一段時間,台南市的安平區、中西區,以及台北的大稻埕,也都有許多老宅被改建成的民宿。老宅改建,除了要努力維持建築外觀,保留其獨特的復古氣質,內部設計更要迎合現代人的生活方式,在古、今中取得完美的平衡點,正是吸引國內外遊客最主要的因素。

老宅經濟除了在旅館業形成熱潮外,餐廳、咖啡店也都吹起了老宅旋風。以星巴克為例,今年4月開幕的艋舺門市,就是直接進駐台北市的市定古蹟:萬華「林家古宅」,這也是星巴克第一次將整棟古蹟打造而成的門市,咖啡館與老艋舺的結合,一開幕時就吸引大批顧客上門。

此外,台中最熱門的「打卡」景點,日出集團打造的餐飲、伴手禮複合店:「宮原眼科」和「第四信用合作社」,也都是以老宅外觀作為一大賣點。糕餅龍頭郭元益旗下新品牌「HOK」餐飲店,也是直接買下士林區八十年屋齡的老宅進行改裝,老宅對消費者的魅力可見一斑。

值得一提的是,台灣觀光局七月已經完成《民宿管理辦法》修正草案,其中放寬都市歷史街區內的老宅,在不破壞原有建築特色下也能開設民宿。目前遊走在法律邊緣的台南安平區和大稻埕一帶的民宿,都可望在修正草案通過後獲得解套,若草案順利通過,最快將在今年底實施,屆時預計又能掀起另一波的老宅活化經濟。

台灣辦事處 高麗婷

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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