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河南城鎮化與零售發展(1):品質要求逐步提升 聲音檔案

城鎮化帶動二、三線城市經濟及收入水平上升,消費需求增加,吸引海內外零售企業進駐開拓市場。香港貿發局的研究員最近走訪了河南省不同城市,發現省 會鄭州市,以至省內不同層次的城市如洛陽、新鄉、焦作和開封等,各市都在擴展新城區,新商圈正逐步形成。雖然鄭州市的幅射能力,在河南地區仍然最強,特別 是高檔商品方面,但不同層次城市的商場、百貨零售業都在提升檔次,以迎合需求日增的消費者。

(只有英文版訪問)

中部地區近年快速增長

2004 年中央首次提出要促進中部地區的發展,加上近年不少製造業由沿海地區擴展至內陸地區,拉動了當地經濟快速增長。在2008年至2012年,全中國的生產總 值平均每年增長9.1%,但同期中部六省(包括河南、山西、湖北、安徽、湖南和江西)各自的平均增幅,最少也有10.2%,有些省份甚至超過13%。 2008年至2012年,全中國吸收外資平均每年增長4.9%,同期中部六省各自的平均增幅,最少也有16%,河南省平均每年增幅更達32%。
圖:河南各市消費力與規模
 
(只有英文版訪問)
在中部地區,以生產總值而言,河南的經濟規模最大,2012年達29,600億元人民幣,2008年至2012年平均每年增長11.5%。人口和零售總額 均是中部地區最大。2012年人口超過1億,零售額超過1萬億元人民幣。從零售總額與人均零售額看,省會鄭州市是省內最具規模和深度的零售市場,提供由高 至低不同檔次的消費品,輻射能力(特別是高檔商品)較強,是河南省內一線城市。

河南消費者普遍對品質提升有需求 

相片:位於鄭州市鄭東東新區的大型家具建材商場紅星美凱龍
(位於鄭州市鄭東東新區的大型家具建材商場紅星美凱龍)

走進河南不同層次的城市,不管是一線如鄭州或其他二、三線城市,都會感受到,為滿足當地消費需求,各城市都在發展商業領域,不僅建設新的百貨公司或購物中心,引入的品牌也趨向多元化,整個城市的零售檔次都在逐步提升。不同城市的百貨公司和購物商場均不約而同的表示,他們正逐步在調整品牌組合,希望引進更高檔次或更具特色的品牌。另一方面,部分較舊的百貨公司或商場也計劃在硬件方面更新改造,為要營造更好的購物環境。

據位於鄭州市鄭東新區的家具中心表示,他們在逐步引進一些進口品牌以適應當地對品質不斷提升的需求,特別是軟體家具。當地消費者對新的消費理念接受程度頗高,例如過去幾年,經過對家具和裝修等相關的消費理念的引導,例如整體廚房、整體衣櫃、整體客廳的配搭等理念,一般消費水平正在往上提升。消費者對舒適度要求更高,也越加重視環保因素。 

相片:位於開封市大潤發超市內的戶外用品專業店
(位於開封市大潤發超市內的戶外用品專業店)

鄭州麥德龍也感受到當地消費者對品質要求普遍大幅上升。由於麥德龍的食材有安全認證,以至冷鏈配送都能配合,很多酒店、食店都很喜歡向他們採購。有食店客戶更把麥德龍的發票貼在門外,證明食材的來源可靠。以往對進口食品覺很新奇,但現時對進口食品和紅酒的需求已慢慢向慣性消費的層次發展。對有機產品的需求也在上升。對價格的接受程度也更高,特別是較年輕的顧客群。

不同層次城市的消費者的要求也在提升。例如河南新鄉市有商場負責人表示,當地消費者對戶外休閑或專業運動用品的要求越來越高,對價格的接受程度也相對提高,如一些較專業的外國品牌自行車,價位在4至5千元,銷量不錯。據觀察所得,當地對一些特色家居用品也開始較為重視。

相片:鄭州市花園路丹尼斯百貨公司
(鄭州市花園路丹尼斯百貨公司)
相片:位於洛陽市的萬達廣場
(位於洛陽市的萬達廣場)
相片:洛陽市萬達廣場內的家居用品店
(洛陽市萬達廣場內的家居用品店)
相片:新鄉市寶龍城市廣場內的家居用品店
(新鄉市寶龍城市廣場內的家居用品店)

進口食品近年開始受歡迎 

另一個反映消費水平上升的現象,可以從各市引進精品超市或進口食品中觀察得到。在鄭州東區便有經營進口食品的綜合超市,定位較高端,有不少進口的紅酒、啤酒以至奶類產品等,門類也相當豐富。

隨著居民逐步搬進鄭州東區,這裡的銷售也逐步增長。面向中高端的客群,這類超市的設計也帶出了較為舒適的購物環境。其他省內二、三線城市,雖然未有專營進口產品的超市,但不少超市也提供進口食品的專門貨架。

相片:開封市大潤發超市內進口食品
(開封市大潤發超市內進口食品)
相片:鄭州市鄭東新區丹尼斯百貨的精品超市
(鄭州市鄭東新區丹尼斯百貨的精品超市)

由於消費者提高對產品的專業要求,現時推廣方法也不只是提供折扣,例如據鄭州一家百貨公司的經驗,由於近年戶外休閑用品銷售增長很快,去年便通過與戶外用品品牌合作,由專業人員組織自駕遊,顧客利用會員積分參與,反應相當好。此外,聖誕節,以至感恩節等外國節日,在當地也開始有商業活動的配合。

相片:洛陽市家樂福
(洛陽市家樂福)
相片:鄭州市鄭東新區丹尼斯百貨的精品超市
 
相片:鄭州市鄭東新區丹尼斯百貨的精品超市
(鄭州市鄭東新區丹尼斯百貨的精品超市)

資料提供 圖片:黃醒彪
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