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河南城镇化与零售发展(1):品质要求逐步提升 声频

城镇化带动二、三线城市经济及收入水平上升,消费需求增加,吸引海内外零售企业进驻开拓市场。香港贸发局的研究员最近走访了河南省不同城市,发现省 会郑州市,以至省内不同层次的城市如洛阳、新乡、焦作和开封等,各市都在扩展新城区,新商圈正逐步形成。虽然郑州市的幅射能力,在河南地区仍然最强,特别 是高档商品方面,但不同层次城市的商场、百货零售业都在提升档次,以迎合需求日增的消费者。

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中部地区近年快速增长

2004 年中央首次提出要促进中部地区的发展,加上近年不少制造业由沿海地区扩展至内陆地区,拉动了当地经济快速增长。在2008年至2012年,全中国的生产总 值平均每年增长9.1%,但同期中部六省(包括河南、山西、湖北、安徽、湖南和江西)各自的平均增幅,最少也有10.2%,有些省份甚至超过13%。 2008年至2012年,全中国吸收外资平均每年增长4.9%,同期中部六省各自的平均增幅,最少也有16%,河南省平均每年增幅更达32%。
图:河南各市消费力与规模
 
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在中部地区,以生产总值而言,河南的经济规模最大,2012年达29,600亿元人民币,2008年至2012年平均每年增长11.5%。人口和零售总额 均是中部地区最大。2012年人口超过1亿,零售额超过1万亿元人民币。从零售总额与人均零售额看,省会郑州市是省内最具规模和深度的零售市场,提供由高 至低不同档次的消费品,辐射能力(特别是高档商品)较强,是河南省内一线城市。

河南消费者普遍对品质提升有需求 

相片:位于郑州市郑东东新区的大型家具建材商场红星美凯龙
(位于郑州市郑东东新区的大型家具建材商场红星美凯龙)

走进河南不同层次的城市,不管是一线如郑州或其他二、三线城市,都会感受到,为满足当地消费需求,各城市都在发展商业领域,不仅建设新的百货公司或购物中心,引入的品牌也趋向多元化,整个城市的零售档次都在逐步提升。不同城市的百货公司和购物商场均不约而同的表示,他们正逐步在调整品牌组合,希望引进更高档次或更具特色的品牌。另一方面,部分较旧的百货公司或商场也计划在硬件方面更新改造,为要营造更好的购物环境。

据位于郑州市郑东新区的家具中心表示,他们在逐步引进一些进口品牌以适应当地对品质不断提升的需求,特别是软体家具。当地消费者对新的消费理念接受程度颇高,例如过去几年,经过对家具和装修等相关的消费理念的引导,例如整体厨房、整体衣柜、整体客厅的配搭等理念,一般消费水平正在往上提升。消费者对舒适度要求更高,也越加重视环保因素。 

相片:位于开封市大润发超市内的户外用品专业店
(位于开封市大润发超市内的户外用品专业店)

郑州麦德龙也感受到当地消费者对品质要求普遍大幅上升。由于麦德龙的食材有安全认证,以至冷链配送都能配合,很多酒店、食店都很喜欢向他们采购。有食店客户更把麦德龙的发票贴在门外,证明食材的来源可靠。以往对进口食品觉很新奇,但现时对进口食品和红酒的需求已慢慢向惯性消费的层次发展。对有机产品的需求也在上升。对价格的接受程度也更高,特别是较年轻的顾客群。

不同层次城市的消费者的要求也在提升。例如河南新乡市有商场负责人表示,当地消费者对户外休闲或专业运动用品的要求越来越高,对价格的接受程度也相对提高,如一些较专业的外国品牌自行车,价位在4至5千元,销量不错。据观察所得,当地对一些特色家居用品也开始较为重视。

相片:郑州市花园路丹尼斯百货公司
(郑州市花园路丹尼斯百货公司)
相片:位于洛阳市的万达广场
(位于洛阳市的万达广场)
相片:洛阳市万达广场内的家居用品店
(洛阳市万达广场内的家居用品店)
相片:新乡市宝龙城市广场内的家居用品店
(新乡市宝龙城市广场内的家居用品店)

进口食品近年开始受欢迎 

另一个反映消费水平上升的现象,可以从各市引进精品超市或进口食品中观察得到。在郑州东区便有经营进口食品的综合超市,定位较高端,有不少进口的红酒、啤酒以至奶类产品等,门类也相当丰富。

随着居民逐步搬进郑州东区,这里的销售也逐步增长。面向中高端的客群,这类超市的设计也带出了较为舒适的购物环境。其他省内二、三线城市,虽然未有专营进口产品的超市,但不少超市也提供进口食品的专门货架。

相片:开封市大润发超市内进口食品
(开封市大润发超市内进口食品)
相片:郑州市郑东新区丹尼斯百货的精品超市
(郑州市郑东新区丹尼斯百货的精品超市)

由于消费者提高对产品的专业要求,现时推广方法也不只是提供折扣,例如据郑州一家百货公司的经验,由于近年户外休闲用品销售增长很快,去年便通过与户外用品品牌合作,由专业人员组织自驾游,顾客利用会员积分参与,反应相当好。此外,圣诞节,以至感恩节等外国节日,在当地也开始有商业活动的配合。

相片:洛阳市家乐福
(洛阳市家乐福)
相片:郑州市郑东新区丹尼斯百货的精品超市
 
相片:郑州市郑东新区丹尼斯百货的精品超市
(郑州市郑东新区丹尼斯百货的精品超市)

资料提供 图片:黄醒彪
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