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阿聯酋食品物流業:港商成功故事

專訪香港明星食品綜合貿易公司董事吳金華

阿聯酋人口迅速增加,消費者的品味趨向國際化,要求越來越高,對新鮮食品的需求持續上升。阿聯酋的消費者追求更有益健康和營養豐富的食品,並希望有更多產品選擇。因此,冷鏈系統和物流服務對當地食品業日益重要。

香港明星食品綜合貿易公司經營至今超過10年,現時是阿聯酋規模最大的新鮮食品貿易公司之一,也是數一數二的易腐食品及冷凍食品冷鏈物流及倉儲服務營運商。該公司創辦人兼董事吳金華近日接受香港貿發局經貿研究訪問,分享在中東營商的經驗。

填補阿聯酋的食品供應缺口

明星食品於2007年開業,是首家把中國內地新鮮蔬果及冷藏肉類/海鮮進口到阿聯酋的公司。這些食品的原產地包括雲南、山東、廣西及新疆等省份和自治區。其後,該公司再把採購基地擴大至越南、印尼及斯里蘭卡等亞洲國家。這些進口產品會分銷給阿聯酋的本土批發商,或轉口到海灣合作委員會(GCC)其他成員國,例如沙特阿拉伯、巴林和阿曼等。

相片: 明星位於迪拜的冷藏倉庫。
明星位於迪拜的冷藏倉庫。
相片: 明星位於迪拜的冷藏倉庫。
明星位於迪拜的冷藏倉庫。

吳金華談到明星食品如何把握阿聯酋市場的商機:「阿聯酋近90%食品都是從外國進口。該國的食品供應非常倚賴海外市場,本土產量與消費者需求差距很大,於是我便抓緊機會,把各種各樣的海外食品輸入當地,填補這個缺口。」現時,明星食品在內地及中東各地共有百多家貿易夥伴。多種進口蔬果均深受中東市場歡迎,例如柑橘、白菜及蘑菇等。

吳金華認為迪拜是中東的重要貿易樞紐,他分析該市的優勢:「迪拜的地理位置優越,是多條重要航運路線的交匯點。同時,當地的實體基礎設施發展完善,相關領域的投資不斷增加,為物流生態系統提供重要支持。」明星食品的迪拜廠房地點便利,可通往多條主要高速公路,令公司能以甚具成本效益的方式運送產品給客戶。吳金華說:「在迪拜設立據點為我們帶來多項營運優勢,例如運輸時間較短,而把產品轉口到區內其他國家時,也可享用較便捷的報關制度。」

冷鏈業務潛力雄厚

明星食品的迪拜冷藏倉庫設施總面積達50,000平方米,共設56間冷藏室,規模為當地之最。吳金華認為,在阿聯酋以至中東地區,冷鏈解決方案的市場潛力相當可觀:「中東天氣乾燥,本土生產的食品少之又少。現在,區內市場越來越習慣因應需求輸入新鮮食品,而且無分時節,冷鏈物流可為此帶來龐大的競爭優勢,因此這個行業預料將繼續壯大。

「在中東,冷鏈業仍處起步階段,但冷鏈物流在區內越來越受重視。我們相信,我們可以利用自己的冷鏈技術,把優質產品引入市場,滿足中東消費者日益增長的需求。」近年,明星食品還跟隨中國「一帶一路」倡議的步伐,積極把分銷網絡拓展至其他國家。

相片: 裝卸區。
裝卸區。
相片: 裝卸區。
裝卸區。
相片: 供運貨用的叉車。
供運貨用的叉車。
相片: 供運貨用的叉車。
供運貨用的叉車。

迪拜營商經驗

吳金華在迪拜營商多年,對當地認識甚深,他相信該市可為有意到中東創業的香港公司提供一個理想切入點。他特別讚揚迪拜的金融系統安全可靠:「在阿聯酋,若支票被銀行拒付,出票人可能已干犯刑事罪行,會被判監或罰款,這一點和很多國家不同。」吳金華覺得,在商業領域實施這些嚴厲規例有助提升商界的信心,強化迪拜作為可靠營商夥伴的形象。

吳金華又表示,在當地籌集資本相對容易:「在阿聯酋,融資頗為簡單,這令我們更容易解決營商需要或拓展業務。」他指出,阿聯酋大部分銀行都沒規定申請人要提供抵押,還會因應他們的情況提供合適的還款期,一般為2至5年不等。他說:「一家公司營運滿2年,便可在迪拜申請商業貸款。商家只要做足功夫,準備好所有要提交的文件,申請便可迅速批核。」

另外,要建立一支可靠的工作團隊同樣不難。吳金華說:「以搬運工人及司機來說,我們一般會聘請當地的巴基斯坦或孟加拉籍工人。他們的月薪為5,000港元左右,管理上十分容易。我們還有幾位來自香港的員工,主要負責銷售及供應鏈管理。」

展望未來:由貿易往水產業進發

吳金華在迪拜開設公司前,在香港從事捕魚活動。這個個人背景驅使他擴充業務範疇,除了食品貿易外,還在阿曼發展漁業。他談到如何開展這項新業務:「我們去年開始與阿曼一家當地公司合作,在該國興建碼頭及冷藏設施。在阿曼政府支持下,我們得以在該國捕魚,進行加工,然後出口到其他國家。在阿曼,魚是繼石油之後的第二大天然資源,有很多香港和亞洲其他地方都沒有的品種。」

吳金華非常希望把中東的水產帶到香港。他說:「香港的漁業曾經十分興旺,但隨著經濟轉型,至今已式微多年。我期望可以擴大業務規模,擔當香港業者與其他漁港之間的橋樑,把各種各樣的魚類和水產帶給香港及內地居民。」

 

 

資料提供 圖片:何善敏
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