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香港家庭用品展2017问卷调查:环保产品最具增长潜力

香港贸发局香港家庭用品展于2017年4月20日至22日举行。期间,香港贸发局研究部以问卷形式访问了234名参展商及324名买家,借此了解业界人士对来年家品行业前景的看法。结果显示,家庭用品市场发展蓬勃,而环保产品仍是2017年家品业的焦点所在。

随着环保意识提高,消费者对环保家庭用品的需求日趋殷切,业界看好来年这类产品的市场前景,也突出了这个发展趋势。总体而言,大多数受访者认为环保产品将成为2017年销售增长潜力最大的产品类别。

尽管如此,一些现正从事网上零售和有意进入电商市场的商家却认为,环保产品未必是最适合通过网上渠道销售的商品。在网上销售的家庭用品之中,厨具和厨房小器具是最受欢迎的产品类别。

值得注意的是,不少受访买家认为,香港的家庭用品供应商是高品质产品的代名词,同时赞扬他们符合安全和环境法规或准则。不过,受访者认为,香港供应商在价格竞争力和产品创意方面仍可改善。

2017年有增长迹象

总体来看,与2016年相比,受访买家和参展商对来年的销售前景持更为乐观的态度。仅有9%的受访买家和8%的受访参展商预期今年销售额减少,而去年问卷调查中持这一意见的买家和参展商百分比分别为23%和19%。2017年,参展商对未来销售前景普遍较买家更有信心,过半数的受访参展商(51%)预期2017年销售额将有增加,而仅有不到三分之一的受访买家(29%)持相同意见。

 

图:2017年整体销售额预期
图:2017年整体销售额预期

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大多数受访买家及参展商均表示,预期今年价格或成本压力将会上升。

买家采购成本的升势预期最为明显,认为来年采购成本可能增加的买家百分比高达41%,与2016年持相同观点的买家百分比(21%)相比,近乎翻倍。有21%的受访买家(净百分比,即27%减6%)预期零售价将会增加,而去年持相同观点的买家净百分比仅为5%(21%减16%),差幅甚大。

预期产品FOB销售价格(离岸价格)上升的参展商净百分比,由2016年的9%(25%减16%)增至今年的20%(25%减5%)。有56%(净百分比,即58%减2%)的受访参展商预期2017年生产或采购成本上升,2016年持相同意见的受访参展商净百分比为44%(49%减5%)。

 

图:2017年价格_成本的预期变化
图:2017年价格_成本的预期变化

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业界对海外市场持乐观态度

就海外市场前景而言,业界对传统市场和新兴市场的看法均有改善。买家被问及对2017年个别市场前景的看法,以1至5分制评分,1代表「非常不理想」,5代表「非常理想」。

根据这个方法得出的结果是,中国内地仍获视为前景最理想的家庭用品市场,平均分为3.67分。买家同样看好亚洲其他多个市场在2017年的前景,台湾排名第二(3.55分),其次是日本(3.48分)和韩国(3.45分)。传统市场方面,买家认为北美洲前景最为出色,获3.49分,较2016年调查所得的3分有所回升。

 

图:买家对2017年市场前景的看法
图:买家对2017年市场前景的看法

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环保产品

由于环保意识日益提高,消费者特地物色环保家居用品也不足为奇。因此,环保产品仍是来年最具增长潜力的产品类别,全部受访者中有14%持这个观点。其他前景不俗的产品类别还有家具(11%)、厨具及厨房小器具(10%)、家居装饰品及手工艺品(9%)和家庭电器(9%)。

 

表:2017年增长潜力最大的产品类别
表:2017年增长潜力最大的产品类别

 

家庭用品的潮流款式方面,今年简约设计依然最受欢迎,有45%受访者持这看法。其他潮流款式包括时尚设计(30%)、多用途设计(29%)、个性化设计(19%)和DIY(即自行组装)产品(15%)。不少受访者指出,现在许多消费者热衷于展示个人风格,这个趋势推使个性化设计和DIY家庭用品的需求节节攀升。小部分受访者(7%)亦指出授权产品日渐受消费者欢迎,授权业务大有发展潜力。

 

图:2017年家庭用品潮流款式
图:2017年家庭用品潮流款式

 

厨具成网上商贸业务表现最佳的类别

今年,近五分之一(18%)受访者表示有从事网上商贸业务,较2016年问卷调查所得的30%有所下跌。至于未有从事网上商贸业务的受访者,仅7%表示将于未来2年内开拓网上商贸业务,与去年的数据相若,可见对家品企业来说网上商贸业务的吸引力依然较低。

 

图:现时从事网上商贸业务
图:现时从事网上商贸业务

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图:未来2年内开拓网上商贸业务
图:未来2年内开拓网上商贸业务

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网上商贸是相对较新的销售渠道,较为适合销售具备特定功能的特定产品。家庭用品业内,厨具及厨房小器具似乎最适合在网上销售,有22%现正从事电子商贸或有意引入这个渠道的受访者认为,这个产品类别可因开通网上销售渠道而受惠。其他被视为适合进行网上销售的产品包括家具(16%)、家居装饰品及手工艺品(15%)和家庭电器(12%)。值得留意的是,尽管业界普遍认为环保产品将是2017年销售前景最佳的类别,但是仅有5%的受访者认为环保产品适合通过电商渠道销售。

 

表:现在或将会通过电子商贸销售的产品类别
表:现在或将会通过电子商贸销售的产品类别

 

香港供应商品质优良

至于香港家庭用品供应商的表现,调查询问买家对香港供应商的整体满意程度,以5分制评分,1分为非常不满意,5分为非常满意。从结果可见,买家大致满意香港家品供应商的表现,各方面的评分达3分或以上。尽管如此,与2016年问卷调查结果相比,受访者对供应商的满意度在各方面皆有下滑。

买家对香港家品供应商提供的产品质量很有信心,认为产品质量是表现最好的范畴(3.82分),但较2016年所得的3.97分稍为回落。其次令买家感到满意的范畴是符合安全法规或准则(3.80分)和符合环境法规或准则(3.79分),不过与2016年的评分(分别为4.05分和4分)相比跌幅明显。

和去年一样,买家对品牌(3.71分)、价格(3.7分)及产品创意(3.7分)的满意程度相对较低,显示仍有改善余地。

 

图:买家对香港家庭用品供应商的评价
图:买家对香港家庭用品供应商的评价

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受访者资料

  • 234 名参展商 – 47%来自中国内地,19%来自香港,29%来自亚洲其他地区,5%来自世界其他地区。

  • 324 名买家 – 产品主要销往中国内地 (51%)、香港(36%)、亚洲其他地区(26%)、西欧(16%)以及北美洲(14%)等市场。

香港贸发局香港家庭用品展已于2017年4月20日至22日在香港会议展览中心举行。

资料提供 图片:冯凯盈
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